Terrine aus Würstchen und Kartoffeln mit Bier

Ein wirklich leckeres Hauptgericht, das unbedingt zu Hause ausprobiert werden muss: die Terrine aus Würstchen und Kartoffeln mit Bier!

Zwei Packungen Wudy Classico AIA

6 mittelgroße Kartoffeln

2 weiße Zwiebeln

75 cl helles Bier

Ein Esslöffel süßer Senf

Salbei und Rosmarin nach Belieben

Extra natives Olivenöl nach Belieben

Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die Kombination von Würstchen und Kartoffeln ist zweifellos eine der erfolgreichsten in der Küche: aber haben Sie schon einmal versucht, auch Bier hinzuzufügen? Sie werden einen wirklich einzigartigen zusätzlichen Geschmack haben, den die ganze Familie lieben wird!

Das Rezept für die Terrine aus Würstchen und Kartoffeln mit Bier ist sehr einfach: In wenigen Minuten, dank Wudy AIA, bringen Sie ein Hauptgericht auf den Tisch, das perfekt für ein Mittagessen mit Freunden ist oder - warum nicht - eine andere Vorspeise oder ein Hauptgericht für ein Grillfest mit Freunden.

Hier ist also, wie man die Terrine aus Würstchen und Kartoffeln mit Bier perfekt zubereitet!

Wudy Classico AIA

Verfahren

Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und braten Sie sie in einem Topf mit etwas extra nativem Olivenöl an.

Nach einer Minute, fügen Sie zu den Zwiebeln auch die Kartoffeln hinzu, die von der Schale befreit und bereits in kleine Stücke geschnitten sind: Erhöhen Sie die Hitze, löschen Sie mit Bier ab und lassen Sie es verdampfen.

Rühren Sie um, gießen Sie etwas Wasser dazu, würzen Sie mit Salz und fügen Sie eine feine Mischung aus Salbei und Rosmarin hinzu (es reichen nur 3-4 Salbeiblätter und ein halber Rosmarinzweig).

Kümmern Sie sich jetzt um die Würstchen: Nehmen Sie die Wudy Classico AIA und blanchieren Sie sie in einem Topf mit ungesalzenem Wasser für 4 Minuten, dann abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Erhitzen Sie den Grill gut und rösten Sie die Würstchenstücke leicht an, bestreuen Sie sie mit einer Prise Pfeffer und geben Sie sie in den Topf mit den Kartoffeln.

Fügen Sie auch den Esslöffel Senf hinzu, rühren Sie gut um und lassen Sie es noch 5 Minuten kochen.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.