Glasierte Schweinerippchen, das perfekte Rezept

Name: Glasierte Schweinerippchen, das perfekte Rezept
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung AIA Schweinerippchen; 1 Glas Sojasauce; 1 Scheibe frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe; Saft einer halben Zitrone; 2 Esslöffel Honig; Extra natives Olivenöl; Salz; Pfeffer

Hier ist das Rezept und die Geheimnisse, um die perfekten glasierten Schweinerippchen zuzubereiten!

1 Packung AIA Schweinerippchen

1 Glas Sojasauce

1 Scheibe frischer Ingwer

1 Knoblauchzehe

Saft einer halben Zitrone

2 Esslöffel Honig

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Die glasierten Schweinerippchen sind ideal, um auch den einfachsten Abend mit Freunden unvergesslich zu machen. Saftig und weich, haben die glasierten Schweinerippchen einen starken Geschmack, der an süß-sauer erinnert. Bereiten Sie Ihre glasierten Schweinerippchen für den Sonntagsbrunch vor oder servieren Sie sie zum Fleischgrill und Ihre Gäste werden Ihnen danken.

Wenn Sie würzige Aromen mögen, probieren Sie die Rippchen mit süßem Paprika und Chili AIA, Sie werden nicht mehr darauf verzichten können! Wenn Sie dann keine Zeit haben und der Appetit auf Rippchen unwiderstehlich ist, probieren Sie die Happy Ribs AIA!

Schweinerippchen

Verfahren

Legen Sie die Rippchen in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit der Sojasauce, dem Zitronensaft und der zerdrückten Knoblauchzehe. Fügen Sie die Scheibe Ingwer hinzu, decken Sie sie mit Folie ab und lassen Sie das Fleisch 2-4 Stunden im Kühlschrank marinieren. Nach dieser Zeit, gießen Sie die Rippchen aus der Marinade ab und tupfen Sie sie mit Küchenpapier ab.

In einer sehr großen Pfanne, erhitzen Sie etwas natives Olivenöl extra und braten Sie die Rippchen von allen Seiten für ein paar Minuten an.
Fügen Sie dann den Honig und die Marinade hinzu. Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze, decken Sie ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen.

Während des Kochens, würzen Sie mit Salz und Pfeffer, rühren Sie die Rippchen ab und zu um und falls die Sauce zu sehr reduziert, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu. Servieren Sie die Rippchen heiß und garnieren Sie sie nach Belieben mit einem Löffel gerösteten Sesamsamen.

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