Gebratene Würstchen, das originale amerikanische Rezept

Knusprig und köstlich, die amerikanischen gebratenen Würstchen sind die Stars jeder Party!

2 Packungen Wudy Klassisch

200 g Maismehl

100 g Mehl 00

400 ml Milch

1 flacher Esslöffel süßes Paprikapulver

1 Prise Salz

2 flache Esslöffel brauner Zucker

Kartoffelstärke

Pflanzenöl zum Frittieren

Beschreibung

Nennt sie gebratene Würstchen oder Corn Dogs, das Ergebnis ist das gleiche und es ist übermäßig lecker!

Die amerikanischen gebratenen Würstchen gehören zu den Hauptgerichten, die am besten geeignet sind, um Geschmack und Knusprigkeit zu einer lustigen Party hinzuzufügen. Außen sehr knusprig und innen weich, können die amerikanischen gebratenen Würstchen mit Barbecue-Sauce, Mayonnaise und Ketchup serviert werden.

Würstchen kochen ist einfach, wenn man alle Tricks kennt, um es am besten zu machen, aber gebratene Würstchen zuzubereiten ist wirklich ein Kinderspiel. Unter den vielen Rezepten mit Würstchen ist dies sicherlich das knusprigste und leckerste, aber es gibt eine Regel: Die amerikanischen gebratenen Würstchen müssen heiß gegessen werden.

Wenn Sie dachten, dass Sie Würstchen nur in Form von Hot Dogs oder in Salaten zubereiten können, haben Sie sich geirrt: Hier ist das Rezept für amerikanische gebratene Würstchen!

Wudy Classico AIA

Verfahren

In einer großen Schüssel, vermischen Sie alle Zutaten, außer den Würstchen und der Kartoffelstärke, und rühren Sie gut bis Sie einen gleichmäßigen und kompakten Teig haben. Dann spießen Sie die Würstchen auf Spießstäbchen oder Eisstiele und tauchen Sie sie erst in die Kartoffelstärke und dann in den Teig.

In einem hohen Topf, erhitzen Sie reichlich Pflanzenöl und wenn es heiß ist, braten Sie Ihre Würstchen, wenige auf einmal. Wenn die Würstchen eine schöne knusprige und bernsteinfarbene Kruste gebildet haben, sind sie fertig.

Nehmen Sie sie mit einem Küchensieb heraus und legen Sie sie auf Frittierpapier bevor Sie sie servieren.

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