Zutaten

4 Personen
1 Packung Hühner- und Truthahnwürste
2 Birnen
10 Kirschtomaten
Salbei
1 Tasse trockener Weißwein
100 ml Erdnusssauce
Extra natives Olivenöl
Salz
Pfeffer

Beschreibung

Wer hat gesagt, dass Spieße nur auf dem Grill gekocht werden können?

Das Rezept für gebackene Wurstspieße mit Birnen, Salbei und Erdnusssauce ist ein köstliches Beispiel dafür, dass Spieße auch zu Hause in der kalten Jahreszeit zubereitet werden können. Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das die fantastische Süße der Birnen und den Geschmack der Hühner- und Truthahnwurst von AIA in sich vereint. Es handelt sich um ein leichtes Gericht, das zusammen mit der köstlichen Erdnusssauce zu einem perfekten Comfort Food wird, das man mit Freunden genießen kann.

Hier ist das Rezept für Wurstspieße mit Birnen, Salbei und Erdnusssauce!

Verfahren

1

Waschen Sie die Birnen und schneiden Sie sie in 4 Stücke ohne sie zu schälen, dann entfernen Sie das Kerngehäuse.

2

Stecken Sie die Wurst auf die Spieße, abwechselnd mit den Birnenspalten und den Tomaten. Legen Sie die Spieße in eine Backform, würzen Sie sie mit etwas Olivenöl, Pfeffer und Salbeiblättern. Backen Sie die Spieße bei 180°C für 30 Minuten

3

Halbwegs durch die Garzeit, löschen Sie die Wurst mit etwas Weißwein ab.

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Vorschläge

Sie können die Erdnusssauce auch zu Hause zubereiten: Schälen Sie die Erdnüsse und entfernen Sie die rote Haut; geben Sie die Erdnüsse in den Mixer und fügen Sie das extra native Olivenöl hinzu, während Sie mixen, bis Sie eine dicke und gleichmäßige Sauce erhalten.


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