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Torta mediterranea con Fior di Mediterraneo e verdure

Torta mediterranea con Fior di Mediterraneo e verdure

La torta salata con Fior di Mediterraneo e verdure è una ricetta completa, ricca di equilibrio. Scoprite come portarla in tavola!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • Una confezione di Fior di Mediterraneo

  • Un rotolo di pasta sfoglia

  • 150 g di pomodori datterini

  • Una zucchina grande

  • Una patata

  • Un rametto di rosmarino

  • 200 g di ricotta

  • Olio extravergine di oliva q.b.

  • Sale e pepe

Preparazione

La torta mediterranea con Fior di Mediterraneo, verdure e ricotta è un richiamo ai colori e ai sapori della natura.

Facilissima da preparare, questa torta salata è ottima calda oppure anche a temperatura ambiente, ed è ideale per uno spuntino gustoso o per pranzi e cene leggeri.

I profumi di Fior di Mediterraneo renderanno unica la vostra torta salata: ecco come prepararla!

Preparazione

- Foderate lo stampo con la carta forno, stendete la pasta sfoglia e fatela aderire bene.

- Aggiungete la ricotta all’interno della pasta sfoglia.

- Lavate le verdure, pelate le patate e tagliatele a cubetti molto piccoli. Spuntate la zucchina e tagliatela a striscioline. Tagliate i pomodori datterini a metà.

- Farcite la torta salata con le verdure, aggiungete il rosmarino e condite con un filo d’olio, sale e pepe.

- Infornate la torta mediterranea a 180°C per 20 minuti.

- Sfornate la torta e aggiungete piccole roselline di Fior di Mediterraneo prima di portarla in tavola.

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