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Salsiccia con radicchio trevigiano

Salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata

Ecco la ricetta della salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata!

Prodotto utilizzato

Paesana Luganega

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 1 confezione di salsiccia Paesana Luganega AIA

  • 2 caspi di radicchio trevigiano

  • 200 gr di provola affumicata

  • 1 cipolla

  • Sale

  • Pepe

  • Olio EVO

Preparazione

In una padella antiaderente fate appassire la cipolla con un filo d’olio. Appena inizierà a imbiondire, aggiungete la salsiccia Paesana Luganega AIA creando una girandola e lasciatela rosolare bene per una decina di minuti.

Salsiccia con radicchio trevigiano e provola affumicata

Adesso unite il radicchio trevigiano lavato e tagliato a listarelle e lasciatelo stufare assieme alla salsiccia per qualche minuto.

Salsiccia con radicchio trevigiano

Nel frattempo tagliate a cubetti la provola affumicata e aggiungetela a fine cottura a fuoco spento, lasciandola fondere per qualche istante. Servite ancora calda e…buon appetito!

Se questa ricetta vi ha conquistato provate anche quella del burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto al basilico e della gramigna bianca con salsiccia, zucchine e pecorino romano!

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