LA SFIDA

Pranzo in Aequilibrium

Pranzo in Aequilibrium

Millefoglie sarda

Millefoglie sarda

Pranzo in Aequilibrium
Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Pranzo in Aequilibrium? Scoprite la ricetta di Annamaria!

Prodotto utilizzato

Petto di Pollo al Forno

Ingredienti

  • Aequilibrium petto di pollo al forno AIA

  • 3 albumi

  • 60 gr di funghi trifolati

  • 1 avocado

  • 50 gr di formaggio caprino

  • 20 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato

  • Erba cipollina

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

La sfida dei cuochi d’Italia di oggi vede le due cuoche amatoriali sfidarsi in cucina con ricette a base di Aequilibrium petto di pollo al forno AIA. Annamaria, la cuoca fitness, vi proporrà una ricetta leggera ma allo stesso tempo gustosa: pranzo in Aequilibrium. Si tratta di una preparazione completa in cui Aequilibrium petto di pollo al forno AIA viene racchiuso in un’omelette e reso ancora più gustoso dall’incontro con l’avocado, i funghi e il formaggio caprino. Questa preparazione è perfetta per una schiscetta diversa dal solito o per un pranzo leggero se ci sui vuol mantenere in forma senza però rinunciare al gusto.

Ecco la ricette del pranzo in Aequilibrium…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Pulite e tagliate i funghi poi rosolateli in padella con un filo d’olio, sale e pepe. Quando i funghi saranno cotti, metteteli da parte. Tagliate  adesso la polpa di avocado a cubetti e create un composto di albumi e formaggio grattugiato mescolandolo con la frusta. Cuocete le omelette in padella e farcitele con tutti gli ingredienti. Decorate con erba cipollina tritata e servite. Buon appetito!

PIATTI UNICI
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