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Pranzo aeQuilibrium piadina

Pranzo in aeQuilibrium

Pranzo in aeQuilibrium? Scoprite la ricetta di Annamaria!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    25 min

Prodotto utilizzato:

Petto di Pollo al Forno

Ingredienti

  • Una confezione di aeQuilibrium petto di pollo al forno AIA
  • 3 albumi
  • 60 g di funghi trifolati
  • Un avocado
  • 50 g di formaggio caprino
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Erba cipollina
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

La sfida dei cuochi d’Italia di oggi vede le due cuoche amatoriali sfidarsi in cucina con ricette a base di aeQuilibrium petto di pollo al forno AIA.

Annamaria, la cuoca fitness, vi proporrà una ricetta leggera ma allo stesso tempo gustosa: pranzo in aeQuilibrium. Si tratta di una preparazione completa in cui aeQuilibrium petto di pollo al forno AIA viene racchiuso in un’omelette e reso ancora più gustoso dall’incontro con l’avocado, i funghi e il formaggio caprino. Questa preparazione è perfetta per una schiscetta diversa dal solito o per un pranzo leggero se ci sui vuol mantenere in forma senza però rinunciare al gusto.

Ecco la ricette del pranzo in aeQuilibrium…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!

Procedimento

/01

Pulite e tagliate i funghi poi rosolateli in padella con un filo d’olio, sale e pepe. Quando i funghi saranno cotti, metteteli da parte.

/02

Tagliate  adesso la polpa di avocado a cubetti e create un composto di albumi e formaggio grattugiato mescolandolo con la frusta. Cuocete le omelette in padella e farcitele con tutti gli ingredienti.

Decorate con erba cipollina tritata e servite. Buon appetito!

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