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Lasagnetta bianca tacchino zucchine stracchino

Lasagnetta bianca con petto di tacchino e zucchine

Provate la ricetta della lasagnetta bianca con petto di tacchino aeQuilibrium, zucchine e stracchino!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • Una confezione di Petto di Tacchino al forno aeQuilibrium AIA

  • 250 g di pasta fresca all’uovo

  • 3 zucchine

  • 250 g di stracchino

  • Foglioline di menta

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Oggi vi suggeriamo la ricetta per una lasagna alternativa, leggera ma ricca di gusto e perfetta per il periodo estivo: è la lasagnetta bianca con petto di tacchino, zucchine e stracchino!

Questa preparazione è facile e veloce e vi permetterà di portare in tavola una reinterpretazione leggera ed estiva di un grande classico della cucina italiana. Il Petto di Tacchino al forno aeQuilibrium di AIA incontra la delicatezza delle zucchine e la cremosità dello stracchino per dar vita ad un piatto completo, ricco di gusto, ma perfetto anche per tutti coloro che desiderano mantenersi leggeri.

Ecco la ricetta completa della lasagnetta bianca con petto di tacchino, zucchine e stracchino!

Procedimento

Tagliate il petto di Tacchino al forno aeQuilibrium di AIA a striscioline.

Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle sottili. In un’ampia padella antiaderente, scaldate un filo d’olio e aggiungete le rondelle di zucchine. Quando le zucchine saranno ben rosolate, spegnete il fuoco e lasciatele raffreddare.

Stendete la pasta in una sfoglia sottile e tagliatela in quadrati di 10 cm per lato. In una piccola cocotte, mettete uno strato di pasta, alcune striscioline di petto di Tacchino al forno aeQuilibrium AIA, le zucchine e qualche ciuffetto di stracchino.

Spolverate con una macinata di pepe e ripetete gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

Infornate la lasagnetta a 180°C per 20 minuti e servite decorando con qualche fogliolina di menta fresca. 

Buon appetito!

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