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Sandwich all'ortolana

Club Sandwich all’ortolana

Una ricetta sfiziosa per uno spuntino gustoso…il Club Sandwich all’ortolana!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
70 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
80 Minuti

Ingredienti

  • 1 BonRoll Delizie dell’Orto

  • 1 confezione di pane bianco per tramezzini

  • 1 confezione da 4 di uova

  • insalata di stagione

  • 1 pomodoro cuore di bue

  • 2 vasetti di yogurt

  • 200 gr di fagiolini

  • 2 carote


Preparazione

Se siete in cerca di uno spuntino o un antipasto davvero gustoso, provate a cucinare il Club Sandwich all’ortolana! Si tratta di una ricetta semplice da preparare e che permette di gustare tutto il sapore del BonRoll Delizie dell’Orto in una preparazione semplice e sfiziosa, perfetta per un aperitivo in casa con gli amici da accompagnare con un cocktail fatto da voi, ma anche ideale da stuzzicare durante una grigliata primaverile all’aperto assieme a delle golosissime bruschette.

Ecco la ricetta semplice e gustosissima per cucinare il Club Sandwich all’ortolana!

In una pirofila versate un filo di olio e ½ bicchiere di acqua o di vino bianco e disponetevi il BonRoll Delizie dell’Orto che lascerete cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 70 minuti, avendo cura di coprirlo per i primi 50 minuti. Nel frattempo, con un coppapasta tagliate il pane a cerchi della dimensione del diametro del vostro BonRoll Delizie dell’Orto e tostate il pane fino a farlo diventare croccante.

preparazione BonRoll

Sbattete adesso le uova e preparate una frittatina semplice con sale e pepe. Tagliate il pomodoro a fette sottili e condite l’insalata con un filo d’olio e un pizzico di sale. Mescolate lo yogurt con un filo di olio, sale e pepe. Pulite le carote e spuntate i fagiolini. Lessate  le verdure in acqua bollente per 5 minuti, scolatele e immergetele in acqua e ghiaccio per preservarne il colore brillante. Tagliate le carote a rondelle e condite le verdure con un filo di olio, sale e un velo di salsa allo yogurt.

Adesso potete assemblare il vostro club sandwich: alternate una fetta di pane con una fetta di BonRoll, la salsa allo yogurt, una fetta di pane, la frittatina, una fetta di pane, il pomodoro e l’insalata, una fetta di pane, una fetta di BonRoll e la salsa allo yogurt.

PIATTI UNICI
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