Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce

Name: Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g AIA Hühnerbrust; 100 g Spaghetti alla chitarra; 1/4 weiße Zwiebel; 1 Karotte; 1 Stange Sellerie; 30 g Butter; 1 Tasse trockener Weißwein; 1 Zweig Rosmarin; Geriebener Parmigiano Reggiano; Extra natives Olivenöl; Salz; Pfeffer

Entdecken Sie das Rezept für Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce!

100 g AIA Hühnerbrust

100 g Spaghetti alla chitarra

1/4 weiße Zwiebel

1 Karotte

1 Stange Sellerie

30 g Butter

1 Tasse trockener Weißwein

1 Zweig Rosmarin

Geriebener Parmigiano Reggiano

Extra natives Olivenöl

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Das farbenfrohe und geschmackvolle Rezept, das Ihre Frühlingsmahlzeiten aufheitern wird? Probieren Sie die Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce, eine Mischung aus Zartheit und Geschmack, die alle am Tisch erobern wird! Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, mit wenigen und einfachen Schritten eine geschmackvolle Hauptspeise auf den Tisch zu bringen. Bereiten Sie die Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce für ein Sonntagsessen oder ein Abendessen mit Freunden vor... der Erfolg ist garantiert!

Hier also das Rezept für die Spaghetti alla chitarra mit weißer Hühnchen- und Gemüsesauce!

Hühnerbrust

Verfahren

In einer Antihaft-Pfanne die Butter mit einem Schuss Olivenöl schmelzen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und mit dem Rosmarinzweig anbraten. Wenn die Zwiebel durchsichtig geworden ist, fügen Sie die gehackte Karotte und Sellerie hinzu. Braten Sie das gesamte Gemüse gut an, dann fügen Sie das fein gehackte AIA Hühnerbrust hinzu. Braten Sie auch die AIA Hühnerbrust an und löschen Sie sie mit dem Wein ab. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochen Sie die Spaghetti alla chitarra in reichlich kochendem Salzwasser, gießen Sie sie al dente ab und bewahren Sie etwas Kochwasser auf. Geben Sie die Spaghetti zur Sauce und fügen Sie bei Bedarf einige Löffel Nudelkochwasser hinzu.

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