Zutaten

4 Personen
1 Packung Wudy AIA
400 g Friarielli
2 Scheiben geräucherter Scamorza
800 g Pizzateig
Salz
1 Knoblauchzehe
1 Chili
Olivenöl
Scharfes Öl

Beschreibung

Wenn Sie Pizza lieben, können Sie dieses köstliche und einfache Rezept nicht verpassen: Pizzette mit Wudy, Friarielli und scharfem Öl.

Es handelt sich um eine leichte Zubereitung, deren Geschmack durch die Würze von Wudy AIA und den bitteren und unverwechselbaren Geschmack der Friarielli hervorgehoben wird. Das Öl verleiht Schärfe und verbindet harmonisch alle Zutaten, was zu einem farbenfrohen und wirklich einzigartigen Gericht führt! 

Hier ist das vollständige Rezept für die Pizzette mit Wudy, Friarielli und scharfem Öl!

 

 

Verfahren

1

Schneiden Sie kleine Stücke vom Pizzateig, formen Sie Kugeln und rollen Sie diese dann zu Kreisen aus. Legen Sie die Pizzette in die zuvor mit etwas Öl eingefettete runde Backform. 

2

In einer großen Pfanne, braten Sie eine Knoblauchzehe und eine Chili in Olivenöl an. Fügen Sie dann die in Stücke geschnittenen Friarielli hinzu und lassen Sie sie welken. Würzen Sie mit einer Prise Salz. 

3

Kochen Sie Wudy AIA in der Pfanne für 4 Minuten, dann schneiden Sie es in Scheiben. Legen Sie die Wudy AIA Scheiben auf die Pizzette, fügen Sie die Friarielli und die Würfel von geräuchertem Scamorza hinzu und backen Sie bei 220°C für 10/15 Minuten

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Vorschläge

Perfekt für ein Abendessen auf der Terrasse mit Freunden, aber auch für einen Aperitif im Garten begleitet von einem hausgemachten Cocktail oder einem kalten Bier, die Pizzette mit Wudy, Friarielli und scharfem Öl werden alle begeistern und Ihren Tisch mit Geschmack füllen.


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