Zutaten

4 Personen
1 Packung Chicken Salad
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Zitronensaft
150 ml extra natives Olivenöl
2 Scheiben Brot
100 g Parmigiano Reggiano
500 g Salat
2 Esslöffel Joghurt
Salz und Pfeffer

Beschreibung

Der Caesar Salad ist vielleicht der bekannteste Salat der Welt. Es handelt sich um einen großen Salat mit Hühnchen, Salat, geröstetem Brot und Parmesan, alles gewürzt mit einer leckeren, aber leichten Joghurtsauce.

Die Zubereitung dieses Salats nach dem originalen Rezept aus den USA ist wirklich einfach: Lassen Sie sich vom Genuss des echten Caesar Salad verführen!

Verfahren

1

Um den originalen Caesar Salad zuzubereiten, erhitzen Sie zwei Esslöffel Öl in einer Antihaftpfanne und braten Sie das AIA Hühnersteak für 5 Minuten bei hoher Hitze.

2

In der Zwischenzeit, schneiden Sie das Brot in Würfel, entfernen Sie die Kruste und rösten Sie es in einer Antihaftpfanne mit Öl und Knoblauch.

3

Nun können Sie das Dressing zubereiten: In einem Mixer, mischen Sie den Zitronensaft mit dem Essig, dem Joghurt, der Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer und - nach und nach - das Öl in einem dünnen Strahl. Sie sollten eine Sauce erhalten, die in ihrer Konsistenz einer Mayonnaise ähnelt.

4

Waschen und trocknen Sie die Salatblätter gut und legen Sie sie in die Salatschüssel. Fügen Sie die Brotcroutons und die AIA Stripes hinzu: Das Hühnersteak ist bereit zum Genießen!

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.

Vorschläge

Um Ihrem Rezept eine persönliche Note zu verleihen, können Sie der Originalversion einige Walnusskerne oder Taggiasca-Oliven hinzufügen.


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