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Ecco tutti i trucchi per legare l’arrosto in poco tempo!

Come legare l'arrosto: trucchi e segreti per farlo bene 

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Non solo con i crauti, i würstel si possono abbinare a tantissimi altri alimenti! Ecco qualche consiglio per dei piatti davvero gustosi!

Würstel: tutti gli abbinamenti più gustosi

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Con l’arrivo del freddo aumenta la voglia di zuppa, ma come portarla per il pranzo in ufficio? Facile!

Zuppa in ufficio: come portarla

La tagliata di pollo in umido, grazie alla cottura nella salsa di pomodoro, mantiene la carne morbida, evitando che diventi secca e stopposa. Il sughetto aggiunge sapore e rende invitante ogni boccone.La presentazione con il petto di pollo tagliato a fettine in diagonale aggiunge un tocco di originalità a questo piatto quotidiano.Ecco la ricetta per preparare la tagliata di pollo in umido per un pranzo o una cena da leccarsi le dita.

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Gustate il&nbsp;Petto di Pollo&nbsp;accompagnato ai finocchi cucinandolo in forno.Fate dorare nel burro i 4 petti di pollo e insaporiteli con&nbsp;sale&nbsp;e pepe.Pulite 4&nbsp;finocchi&nbsp;e lessateli in acqua salata, tagliateli a fette, disponeteli in una pirofila imburrata e cospargete con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato.Fate un secondo strato con i petti di pollo, ricopriteli con 2 dl di&nbsp;besciamella&nbsp;e cuoceteli in forno, a calore moderato.

Petto di Pollo 

Fate rosolare i <a href="https://www.aiafood.com/it/prodotti/pollo/pollo/petto-di-pollo">petti di pollo </a> in un tegame insieme al rosmarino, all'olio extra vergine di oliva e allo spicchio d'aglio in camicia.

Quando i petti di pollo sono dorati, sfumate con del vino bianco. Quindi aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere per dieci minuti circa.

A cottura quasi ultimata, aggiungete i capperi e una grattugiata di scorza di limone.

Dopo aver spento il fuoco, disponete i petti di pollo su un tagliere e tagliateli a striscioline in obliquo. Servite la tagliata di pollo in umido con l'accompagnamento del sugo e una spolverata di pepe nero.