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Pranzo in aeQuilibrium
Ingredienti
Descrizione
La sfida dei cuochi d’Italia di oggi vede le due cuoche amatoriali sfidarsi in cucina con ricette a base di aeQuilibrium petto di pollo al forno AIA.
Annamaria, la cuoca fitness, vi proporrà una ricetta leggera ma allo stesso tempo gustosa: pranzo in aeQuilibrium. Si tratta di una preparazione completa in cui aeQuilibrium petto di pollo al forno AIA viene racchiuso in un’omelette e reso ancora più gustoso dall’incontro con l’avocado, i funghi e il formaggio caprino. Questa preparazione è perfetta per una schiscetta diversa dal solito o per un pranzo leggero se ci sui vuol mantenere in forma senza però rinunciare al gusto.
Ecco la ricette del pranzo in aeQuilibrium…. Cuochi d’Italia: la sfida è partita!
Procedimento
Pulite e tagliate i funghi poi rosolateli in padella con un filo d’olio, sale e pepe. Quando i funghi saranno cotti, metteteli da parte.
Tagliate adesso la polpa di avocado a cubetti e create un composto di albumi e formaggio grattugiato mescolandolo con la frusta. Cuocete le omelette in padella e farcitele con tutti gli ingredienti.
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