Polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco

Provate queste gustose polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco!

200 g di Sceltissima di Tacchino AIA

Mezza patata lessa

1 uovo

60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Salsa di soia

1 cucchiaio di miele

1 cipollotto

Insalata verde

Sesamo bianco

Miele

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Descrizione

Amanti delle polpette? Tante sono le ricette per polpette gustose che potete preparare e oggi vogliamo suggerirvene una dal sapore gourmet che vi lascerò davvero a bocca aperta: le polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco. Questa preparazione è perfetta se avete poco tempo prima dell’arrivo degli ospiti ma non volete rinunciare a stupirli con un piatto goloso e originale.

Ecco la ricetta completa delle polpette di tacchino glassate con sesamo e cipollotto fresco!

Procedimento

In una terrina mettete la Sceltissima di Tacchino AIA, la patata lessa schiacciata, l’uovo, il Parmigiano, sale e pepe. Mescolate bene e con le mani formate delle piccole polpettine. In una padella antiaderente fare scaldare un filo d’olio e fate rosolare le polpette. Quando le polpette saranno cotte, tenetele in caldo.

Nella stessa padella aggiungete il miele e due cucchiai di salsa di soia, mescolate bene e aggiungete nuovamente le polpette. Spegnete il fuoco dopo qualche minuto. Tagliate il cipollotto a rondelle e condite l’insalata con olio e sale. Mettete le polpette sull’insalata e decorate con sesamo bianco e cipollotto fresco.

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