Insalata di pollo classica

Insalata di pollo classica, una fresca ricetta estiva

4 fette di petto di pollo AIA

1 cespo di insalata

sedano

olive verdi o nere

capperi

maionese

sale

pepe

Descrizione

L'insalata di pollo classica è una ricetta tipica della tradizione culinaria anglosassone che è entrata a far parte anche delle nostre abitudini alimentari. Soprattutto in estate, quando si cerca un pranzo leggero e fresco, questo piatto è molto apprezzato.
Per preparare l'insalata di pollo classica la carne va cucinata in anticipo, in modo da inserirla a freddo nella composizione del piatto. Così sarà più compatta e saporita. È possibile scegliere il tipo di cottura che si preferisce: in padella, lessa o alla piastra.
La ricetta dell'insalata di pollo classica è facile da realizzare e pronta in pochi minuti. Ecco come prepararla.

Procedimento

Dopo aver lessato o cotto la carne di pollo in padella, fatela raffreddare per alcune ore. Tagliatela con un coltello a pezzettini della stessa grandezza.

Lavate l'insalata e tagliatela a striscioline. Lavate il sedano e fatelo a pezzetti, eliminando eventuali filamenti.

In una insalatiera mettere il pollo, l'insalata, il sedano, le olive, i capperi e la maionese. Condite con un filo d'olio e mescolate per bene. Regolate di sale e pepe.

Servite l'insalata di pollo classica fredda nei piatti.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Consigli

La versione base dell'insalata di pollo classica può essere arricchita a piacere anche con altri ingredienti, come pomodorini, verdure grigliate, carote, avocado.

Le indicazioni relative al prodotto e ai tempi di cottura potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.