Peso1,3kg

Mezzo Pollo Imperiale

Name: Mezzo Pollo Imperiale
Brand: AIA

Mezzo pollo di 80 giorni eviscerato senza le frattaglie.

Pollo nato, allevato e macellato in Italia.
Festeggiate con AIA e cucinate il Pollo Imperiale di Natale, prima farcendolo internamente con del rosmarino, salvia spezzettata con le mani e fette di pancetta e in seguito ungendo l'esterno con dell'olio e salandolo.
Mettete il Pollo in una teglia leggermente oliata e fatelo cuocere in forno a 190°. A metà cottura circa bagnatelo con del vino bianco e proseguite a cucinarlo fino a cottura ultimata.
Servite su un piatto da portata irrorato con il sughetto di cottura.

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