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Pane nero aeQuilibrium zucca

Pane nero con aeQuilibrium al pepe nero e chips di zucca

Ecco la ricetta sfiziosa del pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    1

  • Tempo totale

    25 min

Prodotti utilizzati:

aeQuilibrium pepe nero macinato

aeQuilibrium pepe nero macinato

Ingredienti

  • 3 fette di aeQuilibrium AIA al pepe nero macinato
  • Una fetta di pane nero
  • 100 g di zucca
  • 100 g di barbabietola
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Un bicchiere di latte

Lo spuntino ideale per Halloween? Quello a base di zucca, naturalmente!

Vogliamo suggerirvi infatti una ricetta semplicissima da preparare e davvero sfiziosa: il pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola con crema al Parmigiano. Perfetta per una festa di Hallloween, una cena a tema o un aperitivo per celebrare la notte più spaventosa dell’anno, questa ricette è un mix di gusto e genuinità.

Ecco al ricetta completa del pane nero con aeQuilibrium al pepe nero, chips di zucca e barbabietola con crema al Parmigiano!

Per prima cosa, pulite e tagliate la zucca (ecco come fare qui), tagliate poi finemente la barbabietola con la mandolina e mettete entrambe le verdure su una teglia ricoperta di carta da forno (ben distanziate tra di loro) per poi spennellarle bene con un filo di olio.

 

Procedimento

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Per prima cosa, pulite e tagliate la zucca (ecco come fare qui), tagliate poi finemente la barbabietola con la mandolina e mettete entrambe le verdure su una teglia ricoperta di carta da forno (ben distanziate tra di loro) per poi spennellarle bene con un filo di olio.

/02

Fate cuocere quindi a 180°C per circa 12 minuti nel forno ventilato, poi lasciate le verdure per pochi minuti nel forno spento, leggermente aperto, per altri 2 minuti. Nel frattempo, scaldate il latte sul fuoco, poi spegnete e aggiungete il Parmigiano grattugiato - poco alla volta - mescolando costantemente fino ad ottenere una crema.

Adagiate le fette di aeQuilibrium AIA al pepe nero macinato sulla fetta di pane nero, seguite dalle chips, dalla crema di Parmigiano e gustate! 

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Assistente Chef AIA

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