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Facile
20min
4 Persone

Fette di petto di pollo in padella

Piatto sfizioso per una cena calda e veloce.

Ingredienti

4 Persone
Petti di pollo AIA500g
Farina
Olio extra vergine di oliva
Vino bianco1/2 bicchiere
Sale
Pepe

Descrizione

Il petto di pollo in padella è un piatto veloce e lactose free, una vera ricetta salva cena perfetta in tutte le occasioni. Le fette di petto di pollo sono un taglio di carne molto magro: hanno un basso contenuto di grassi e colesterolo. Sono un pasto equilibrato, adatto anche a chi vuole tenersi in forma. 
Scopri come cucinare i petti di pollo in padella con questa ricetta.

Procedimento

1

Infarinate le fette di petto di pollo su entrambi i lati per far dorare la carne durante la cottura. Scrollatele per rimuovere la farina in eccesso.

2

Fate scaldare in una padella l'olio. Quando il fondo sarà ben caldo mettete a cuocere i petti di pollo.

3

Fate dorare la carne per un paio di minuti su ciascun lato. Quindi sfumate con il vino bianco.

4

Dopo che il vino sarà evaporato, completate la cottura delle fette di petto di pollo in padella per una decina di minuti. A metà cottura regolate di sale e pepe.

Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

Consigli

Potete servire le fette di petto di pollo in padella con una cremina al limone. In una ciotola spremete il succo di un limone e un cucchiaio di farina. Versate il composto nella padella e fate cuocere insieme alla carne per un paio di minuti.

Le indicazioni relative al prodotto e ai tempi di cottura potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.

FAQ

Come si ammorbidisce il petto di pollo?
Per ammorbidire il petto di pollo potete marinarlo con succo di limone, olio extravergine di oliva, spicchi di aglio, sale e pepe.

Quanto tempo ci vuole per cuocere il petto di pollo?
Il pollo deve cuocere per almeno 10-15 minuti.

Come abbinare il petto di pollo?
Potete abbinare il petto di pollo a patate chips al forno, riso con verdure saltate, peperoni al forno gratinati e purè di fave e cicorie.
 

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