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- Durango con coleslaw alla mediterranea
Medio
20min
2 Persone
Durango con coleslaw alla mediterranea
Durango con un contorno american style.
Ingredienti
2 Persone
Durango Original
Cavolo cappuccio
Cavolo viola
Carote
Mela verde
Yogurt greco
Descrizione
Le alette di pollo Durango sono già irresistibili. Ma che ne dite di aggiungere un tocco di freschezza e colore al piatto? Ecco un’idea facile e veloce da preparare: qui la ricetta per un’ottima insalata di coleslaw alla mediterranea, da accompagnare alle vostre alette preferite.
Procedimento
1
Tagliate i due tipi di cavolo molto finemente.
2
Tagliate carote e mela alla julienne.
3
Unite tutto in una ciotola assieme allo yogurt greco, a un goccio d’olio e a un pizzico di sale e mescolate.
4
Cuocete le Durango e accompagnatele all’insalata di coleslaw.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Che cos’è il coleslaw?
Il coleslaw è una celebre insalata statunitense (originaria della tradizione anglosassone) a base di cavolo cappuccio crudo tagliato finemente e carote grattugiate.
Come si condisce l’insalata di coleslaw?
Il coleslaw viene condito con una salsa cremosa e leggermente acidula, solitamente preparata con maionese, yogurt, senape e aceto di mele.
Nel condimento del coleslaw, si può sostituire lo yogurt greco con lo yogurt normale?
Sì, si può sostituire lo yogurt greco con lo yogurt normale. Tenete solo presente che lo yogurt normale ha una consistenza più liquida e un sapore leggermente più acidulo; per un risultato ottimale, conviene scolarlo per 15-30 minuti con un colino a maglia stretta per eliminare il siero in eccesso o aggiungere un goccio di maionese per addensare.
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