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Arrosto con crema di latte, mele e patate

Arrosto con crema di latte, mele e patate

Chiara Maci ha cucinato l’arrosto con crema di latte, mele e patate!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    100 min

Prodotti utilizzati:

BonRoll Classico

Ingredienti

  • 1 BonRoll Classico AIA
  • 1 l di latte
  • 2 cipolle
  • 4 mele
  • 2 patate
  • pepe bianco
  • pepe nero
  • 1 bicchiere di vino bianco secco (facoltativo)
  • olio EVO
  • sale

Perfetto da servire in occasione di un pranzo della domenica in famiglia o una cena più informale tra amici, l’arrosto con crema di latte, mele e patate di Chiara Maci vi conquisterà al primo assaggio! Si tratta di una ricetta davvero facile da preparare e che permetterà anche ai meno esperti in cucina di fare un figurone con i vostri ospiti! Potete preparare l’arrosto con crema di latte, mele e patate anche per riempire di gusto la schiscetta e mangiare qualcosa di diverso e sfizioso durante la pausa pranzo.

Ecco la ricetta completa dell’arrosto con crema di latte, mele e patate!

Procedimento

arrosto_crema_latte

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Per prima cosa, lavate, sbucciate e tagliate le mele e le patate a fettine sottili. Prendete una teglia da forno con i bordi alti e adagiateci il BonRoll classico AIA, mettendo tutto intorno le fettine di mele e patate appena tagliate. Insaporite con un filo di olio, il latte, sale e pepe (a piacere potete sfumare con del vino bianco).

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Infornate per 90 minuti a 190°. A cottura ultimata sfornate il BonRoll classico AIA, togliete la carne dalla teglia e frullate il composto di melepatate e latte. Servite l’arrosto su un vassoio da portata e ricoprite con la crema appena ottenuta. 

Buon appetito!

Consigli

Se siete in cerca di altre originalissime ricette, provate quella dei mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese e dei fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotto di suino di Chiara Maci!

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Assistente Chef AIA

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