Faraona

Faraona testa e zampe di prima scelta,
ideale per piatti della tradizione.

peso

1,45kg

Allevata senza uso di antibiotici, la faraona intera AIA è una carne completamente priva di ogm, e si presta bene alla realizzazione di ricette della tradizione italiana. In prossimità o meno delle feste, con la faraona selezionata AIA avrete la sicurezza di servire della carne genuina e naturalmente gustosa.


AIA propone:

FARAONA AL FORNO CON PATATE
Tempo di preparazione: 60 minuti
(Dosi per 4 persone)

Preparazione:
Sbucciate 4 patate e tagliatele a pezzettoni. Aggiungete sale e pepe alle parti di faraona. Fatele rosolare con un po' d'olio, burro, un rametto di rosmarino ed uno spicchio d'aglio bagnandole con un po' di birra. Mettete il tutto in forno a 180°C. Dopo 45 minuti, aggiungete le patate girandole nel sugo. Proseguite la cottura per circa mezz'ora rigirando le parti di tanto in tanto.

Faraona: tutti i modi per cucinarla

faraona

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
*Assunzioni di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

I consigli di AIA

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