Filetto

Teneri filetti di bovino

peso

325g

Modalità di cottura

  • Alla griglia

    5-9 min

Teneri Filetti di bovino AIA, dalla carne gustosa e saporita.

Il filetto di bovino è tra i tagli più pregiati, amato per il sapore delicato e la morbidezza della carne. Questi filetti di bovino si prestano a qualunque tipologia cottura, ma danno il meglio con la cottura alla griglia.

Che amiate il filetto al sangue o ben cotto, con i Filetti di Bovino AIA sarete certi di avere sempre un boccone tenero.

ALLA GRIGLIA: da 5 a 9 minuti
Fate cuocere per 5/6 minuti per lato se gradite una cottura al sangue , 8/9 minuti per ottenere un prodotto ben cotto. Servitelo con un filo di olio di oliva o una noce di burro per rende il suo sapore ancora più ricco.

Attrezzi e trucchi per diventare il re della grigliata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
*Assunzioni di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

I consigli di AIA

Costata di bovino

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