La Viennese

Sottile e croccante cotoletta di filetti di pollo nasce su ispirazione della famosa “Wiener Schnitzel”, riproposta ora in chiave moderna, unendo la tradizione gastronomica austriaca e il gusto tipicamente italiano per la buona cucina

peso

300g

Modalità di cottura

  • In padella

    3 min

  • Cottura al forno

    8 min

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La Viennese è la perfetta soluzione per un secondo facile da preparare. Cuocete la Viennese AIA:

ROSOLATA IN PADELLA: 3 minuti
Per servire la Viennese calda e dorata, disponetela con un filo d’olio o con una noce di burro in una padella antiaderente e fatela cuocere per 3 minuti, rigirandola ogni tanto.

CROCCANTE AL FORNO: 8 minuti
Portate il forno ventilato a 220°c e disponete la Viennese in una pirofila senza condimenti. Mettetela poi nel forno già molto caldo per 8 minuti, rigirandola a metà cottura. Provatela anche con delle patate novelle arrosto, aromatizzate con speck a cubetti e rosmarino.

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Abbinamenti, cotture, ricette: ecco tutto quello che devi sapere sui panati

panati
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Ingredienti

Ingredienti

Filetti di pollo 60% farina di FRUMENTO (glutine) olio di girasole, acqua, sale, amido di riso, amido di FRUMENTO (glutine) , antiossidanti: ascorbato di sodio, spezie.

Può contenere: LATTE, UOVA.

Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto
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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA 954kJ/228kcal11%
GRASSI 12g17%
di cui acidi grassi saturi1,3g7%
CARBOIDRATI15g6%
di cui zuccheri0,5g1%
PROTEINE15g30%
SALE1,3g22%
*Assunzioni di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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