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Rotolo di coniglio

Rotolo di tenera carne di coniglio con rosmarino pronto da infornare.

peso

650g

Modalità di cottura

  • Cottura al forno

    90 min

  • Cottura in pentola

    a pressione 40-45

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Cuocete il tradizionale Rotolo di Coniglio:

IN FORNO:
90 minuti
Mettete il rotolo in forno preriscaldato a 200° C per 90 minuti rigirandolo di tanto in tanto.

IN PENTOLA A PRESSIONE: 45 minuti
Chiudere e fate cuocere per 40-45 minuti a fuoco basso.

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Come cucinare il coniglio: consigli e ricette

coniglio
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