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Torta Salata mediterranea

Torta mediterranea con Fior di Mediterraneo e verdure

La torta salata con Fior di Mediterraneo e verdure è una ricetta completa, ricca di equilibrio. Scoprite come portarla in tavola!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    30 min

Prodotti utilizzati:

Novità
aeQuilibrium Fior di Mediterraneo

aeQuilibrium Fior di Mediterraneo

Ingredienti

  • Una confezione di Fior di Mediterraneo
  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 150 g di pomodori datterini
  • Una zucchina grande
  • Una patata
  • Un rametto di rosmarino
  • 200 g di ricotta
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe

La torta mediterranea con Fior di Mediterraneo, verdure e ricotta è un richiamo ai colori e ai sapori della natura. 

Facilissima da preparare, questa torta salata è ottima calda oppure anche a temperatura ambiente, ed è ideale per uno spuntino gustoso o per pranzi e cene leggeri. I profumi di Fior di Mediterraneo renderanno unica la vostra torta salata: ecco come prepararla!

Procedimento

/01

Foderate lo stampo con la carta forno, stendete la pasta sfoglia e fatela aderire bene.

/02

Aggiungete la ricotta all’interno della pasta sfoglia. 

/03

Lavate le verdure, pelate le patate e tagliatele a cubetti molto piccoli. Spuntate la zucchina e tagliatela a striscioline. Tagliate i pomodori datterini a metà.

/04

Farcite la torta salata con le verdure, aggiungete il rosmarino e condite con un filo d’olio, sale e pepe. 

/05

Infornate la torta mediterranea a 180°C per 20 minuti. 

/06

Sfornate la torta e aggiungete piccole roselline di Fior di Mediterraneo prima di portarla in tavola. 

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