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Superfood: quali sono e tutti i consigli per cucinarli

Quali sono i cosiddetti superfood? E come cucinarli? Ecco tutti i trucchi!

Sono i supercibi, quelli che hanno talmente tante proprietà e benefici, che sono considerati straordinari; vi suggeriamo quindi una lista di 10 superfood e i consigli per cucinarli.

Uova, cereali, frutta e vegetali con proprietà particolari, ingredienti di cui non conoscevamo l’esistenza che ora potrebbero diventare irrinunciabili: ecco la lista dei superfood e tutti i consigli per cucinarli!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: cacao

Uno dei cibi del buonumore più amati in assoluto, il cacao è uno dei cibi più ricchi di antiossidanti che esistano. Potete portare in ufficio le fave di cacao e sgranocchiarle come spuntino mattutino, vi daranno la giusta carica per affrontare la giornata!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: bietole

Le bietole sono senza dubbio da nnoverare tra le verdure salutari e il loro punto forte è proprio il gusto. Hanno infatti le stesse proprietà nutritive di cavolo verza e cavolfiore, ma hanno un sapore che le accomuna più alla lattuga o altre insalate; questo le rende più appetibili anche per i bambini!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: mirtilli

mirtilli

Oltre ad essere ricchi di vitamine e antiossidanti, i mirtilli sono un prezioso alleato anche per la mente, perché allenano la memoria, oltre che per la vista. Provate la salsa ai mirtilli per i vostri pancake della domenica!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: uova

Importanti per la crescita, ricchissime di proteine, le uova sono tra i prodotti alimentari più utilizzati della nostra cucina: liberate quindi la fantasia e sbizzarritevi con le preparazioni più svariate e le ricette più sfiziose di questo superfood!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: avocado

L’avocado è un frutto tropicale straordinario, sia dal punto di vista del sapore, morbido e delicato, sia dal punto di vista delle proprietà e dei benefici che apporta all’organismo. Mangiare l'avocado aiuta il corpo ad assorbire altre importanti sostanze nutritive. Inoltre, è molto nutriente per pelle e capelli.

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: broccoli

broccoli

Forse non è considerato il cibo più appetitoso che si possa mangiare, ma il broccolo è importante per la nostra alimentazione, perché aiuta ad eliminare le tossine dal corpo e ha una grande concentrazione di vitamina C. Per una cena in famiglia o con gli amici vi suggeriamo la pasta broccoli e salsiccia: una vera delizia!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: quinoa

La pianta che proviene dal Sudamerica e che assomiglia a un cereale ha ormai largamente preso piede nella nostra cucina: la quinoa è ricchissima di proteine e si presta ad innumerevoli ricette. Ve ne consigliamo 5 leggere e buonissime!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: yogurt greco

Pieno di probiotici che aiutano la digestione, lo yogurt greco può essere usato come sostituto della panna o mescolato con frutta e miele per una colazione sana e nutriente.

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: zenzero

Lo zenzero è noto soprattutto come un alleato per combattere il mal di stomaco, eliminare i gas e calmare il tratto intestinale. Prendete la buona abitudine di metterne un pezzetto nel vostro frullato mattutino o nei centrifugati: ne trarrete grandi benefici!

Superfood, quali sono e tutti i consigli per cucinarli: bacche di acai

Simili ai mirtilli, ma dal sapore più vicino a quello del cioccolato, questi piccoli frutti viola sono una miniera d’oro per il nostro organismo, perché ricchi di vitamine, fibre, sali minerali e antiossidanti. Scoprite tutto sulle acai bowl QUI!

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