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Pasta fredda

5 ricette facili e veloci per un pranzo d'estate in giardino

Ecco tante ricette sfiziose, perfette da proporre per un pranzo d’estate in giardino!

Con le belle giornate di sole, perché non organizzare un pranzo d’estate in giardino con gli amici e tante ricette leggere e sfiziose?

Se avete un giardino, infatti (ma anche un terrazzo andrà benissimo) potete organizzare un pranzo d’estate con gli amici più cari per godere, finalmente, delle belle giornate e del buon cibo. Per l’occasione abbiamo pensato a delle ricette facilissime da preparare che vi permettano di fare un figurone con i vostri ospiti! Dopo aver apparecchiato la tavola in maniera colorata e festosa, ripassato le regole del galateo e creato la giusta atmosfera, potete dedicarvi alla preparazione di ricette gustosissime e d’effetto! E mi raccomando, non dimenticate di offrire ai vostri ospiti dei cocktail (meglio se fatti da voi) analcolici o alcolici e di tenere la birra al fresco in modo che sia perfetta per accompagnare le vostre creazioni culinarie.

Ecco tante ricette sfiziose, facili e veloci per un pranzo d’estate in giardino con i fiocchi!

aeQuilibrium su pane di segale alla frutta secca con salsa di yogurt e zafferano agli agrumi 

aeQuilibrium su pane di segale

Date inizio alle danze, deliziando i vostri ospiti con un antipasto davvero sfizioso e leggero: aeQuilibrium su pane di segale alla frutta secca con salsa di yogurt e zafferano agli agrumi.
Si tratta di una ricetta davvero semplice da preparare e che vi permetterà di servire un antipasto gourmet e d’effetto che non appesantirà i vostri invitati, ma che sarà il giusto inizio di un pranzo d’estate all’insegna del gusto e della leggerezza.
Per prepararlo, munitevi di Petto di tacchino al forno aeQuilibrium, pane di segale, frutta secca, yogurt greco, zafferano, sale, olio extravergine di oliva, un’arancia, un limone, sale in fiocchi, finocchietto, aneto e seguite qui LA NOSTRA RICETTA!

Gramigna bianca con salsiccia, zucchine e pecorino romano

Il primo piatto per il vostro pranzo d’estate in giardino, lo consiglia Chiara Maci! La semplicità in cucina premia sempre, ecco perché quella della gramigna bianca con salsiccia, zucchine e pecorino romano è la ricetta ideale se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di semplice, genuino e allo stesso tempo d’effetto come questo piatto dal sapore unico! Per preparare la gramigna bianca con salsiccia, zucchine e pecorino romano avrete bisogno di 400 g di gramigna, 4 salamelle senza pelle AIA, 2 zucchine, olio EVO, vino bianco secco, sale e pepe. E se seguirete LA RICETTA DI CHIARA MACI il risultato sarà assicurato…provare per credere!

Pollo croccante al forno con mandorle, yogurt e menta fresca

pollo allo yogurt

Anche la seconda portata del vostro pranzo d’estate in giardino ve la suggerisce Chiara Maci, che con pochi e semplici ingredienti vi aiuterà a portare a tavola qualcosa di davvero buonissimo: il pollo croccante al forno con mandorle, yogurt e menta fresca!
Fuori croccante e dentro morbidissimo, il pollo croccante al forno con mandorle, yogurt e menta fresca non è solo un piatto davvero semplice da preparare, ma anche una seconda portata leggera e ricca di gusto che vi farà fare un figurone con tutti i vostri ospiti! Per prepararla munitevi di 4 fettine di petto di pollo AIA, yogurt greco, un limone, un mazzetto di menta, mandorle senza buccia, sale, pepe e seguite LA RICETTA DI CHIARA!

Insalata con avocado e asparagi

In cerca di un contorno leggero d originale per accompagnare la seconda portata del vostro pranzo d’estate in giardino? Provate l’insalata con avocado e asparagi, un vero trionfo di gusto e leggerezza, perfetta per accompagnare un secondo a base di carne e dare un tocco di originalità e colore al vostro pranzo. L’unione di avocado e asparagi è ciò che rende questa insalata così gustosa e inaspettata. Per prepararla non dovrete fare altro che seguire QUESTA RICETTA!

Tiramisù                                                                                          

E come concludere in bellezza il vostro pranzo d’estate in giardino se non con un dolce davvero buonissimo? Il tiramisù è infatti il dolce che accontenta davvero tutti e che sarà la degna conclusione di un pranzo davvero con i fiocchi. Potete optare per la ricetta originale o scegliere di sperimentare e stupire i vostri ospiti con una delle tante ricette alternative del tiramisù.

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