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Petto di Pollo AIA

Petto di Pollo AIA: tutte le ricette da gustare in autunno

Di piatti autunnali a base di pollo ce ne sono davvero tanti. Quelli di AIA però sono i migliori! Ecco le ricette autunnali con Petto di Pollo AIA!

Uno dei prodotti più versatili di AIA è sicuramente il Petto di Pollo: le ricette da gustare in autunno con il Petto di Pollo AIA sono tutte facili e velocissime da preparare. È un prodotto che si sposa con svariati contorni, con diverse salse e tanti condimenti diversi.
Il petto di Pollo AIA inoltre è un incredibile “salva cena”, perfetto per quando non si ha proprio tempo per cucinare!

Ecco le migliori ricette autunnali con il Petto di Pollo AIA!

Ricette autunnali con Petto di Pollo AIA: petto di pollo con panna e funghi

Prendete 250 gr di funghi freschi, della qualità che preferite. Puliteli accuratamente, utilizzando un panno che elimini con delicatezza ogni residuo di terra. Tagliate quindi i vostri funghi a fettine e fateli saltare in padella per 10 minuti circa, con un filo d’olio, un pizzico di sale, di pepe e uno spicchio d’aglio, ricordandovi poi di eliminarlo a fine cottura. Ora prendete la confezione di Petto di Pollo e tagliate la carne a cubetti (o a straccetti).

Passate i cubetti nella farina. Fate appassire un po’ di cipolla bianca assieme al burro in una padella antiaderente. Fate rosolare la carne per 10 minuti salando e pepando a piacere.
Quando il petto di pollo sarà rosolato, aggiungete un bicchiere di vino bianco e sfumate.
Unite infine funghi, panna da cucina, aggiustate di sale e fate cuocere 5 minuti a fiamma bassa. Servite il vostro petto di pollo panna e funghi ben caldo!

Ricette autunnali con Petto di Pollo AIA: pollo al curry

pollo al curry

Un classico veloce e semplice da preparare: il pollo al curry è la soluzione per cene improvvisate con gli amici, ma anche per un pranzo in ufficio coi fiocchi! Ecco la nostra ricetta!

Ricette autunnali con Petto di Pollo AIA: bocconcini di pollo con la zucca

Pulite 400 gr di zucca e tagliatela a cubetti; tagliate finemente una cipolla bianca. Tagliate anche il petto di pollo a cubetti, più o meno della stessa misura della zucca. In una pentola capiente fate appassire la cipolla con il burro, poi aggiungete la zucca e fatela ammorbidire per 5 minuti circa. Aggiungete il petto di pollo e un po’ di rosmarino fresco. Cuocete per 15 minuti, rigirando e mescolando spesso. I bocconcini di pollo con la zucca sono pronti per essere serviti!

Ricette autunnali con Petto di Pollo AIA: straccetti con zucchine e crema al latte

Tagliate il petto di pollo a striscioline che infarinerete accuratamente. Lavate le zucchine (3 di medie dimensioni), privatele delle punte e tagliatele anch’esse per il senso della lunghezza. Fate soffriggere in una padella antiaderente mezza cipolla bianca con un filo d’olio d’oliva. Quando la cipolla risulta ben appassita, mettete le zucchine in padella, salate e pepate. Fate cuocere 2 minuti, poi aggiungete gli straccetti e cuocete, mescolando di tanto in tanto. Quando il pollo sarà cotto, versate una tazza di latte e aggiungete il curry, fino a quando il tutto non assumerà un colore giallo deciso. Cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti, fino a che non si sarà formata una crema morbida e omogenea.

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