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Cosa comprare a novembre: tutti gli ingredienti e le ricette

Ecco tutti gli ingredienti da comprare a novembre e le ricette da non perdere

Novembre è un mese ricco di prodotti stagionali davvero squisiti, con i quali preparare tante ricette gustosissime e originali.

Potete sbizzarrirvi in cucina ed invitare gli amici a pranzo o a cena per deliziarli con ricette a base di frutta e verdura di stagione, così da lasciare tutti a bocca aperta. Attenti dunque a cosa mettete nel carrello della spesa e via libera alla fantasia in cucina che vi permetterà di organizzare cene autunnali o aperitivi sfiziosi a base della frutta e verdura di novembre. Dai carciofi alle castagne, dalla zucca alle mele, passando per i funghi e le patate novelle, ecco cosa comprare a novembre e tante ricette gustose da copiare!

Cosa comprare a novembre: finocchi

finocchi

Nel carrello della spesa di novembre non dimenticate di mettere i finocchi, l’ingrediente versatile e leggero perfetto per mantenersi in forma e creare ricette buonissime. Con i finocchi potrete infatti preparare dei gustosissimi centrifugati autunnali: ecco alcune ricette sfiziose. Provate anche il BonRoll Classico AIA su letto di crauti ai semi di finocchio o la ricetta di Dakota e insalata di finocchi e arance…una vera bontà!

Cosa comprare a novembre: carciofi

I carciofi sono senza dubbio uno degli ingredienti più amati del mese di novembre, facili da pulire (ecco tutti i segreti) e da fare sott’olio per essere gustati all’evenienza. Tante sono le ricette che potete sbizzarrirvi a cucinare: dal BonRoll con carciofi croccanti, ai carciofi ripieni, dalla pasta carciofi e pancetta ai carciofi alla giudia, passando per la ricetta originalissima dei carciofi e salsa di parmigiano su letto di aeQuilibrium…provatele tutte!

Cosa comprare a novembre: patate novelle

patate

Gustose e facilissime da preparare, le patate novelle sono l’ingrediente di stagione alla base di tante ricette sfiziosissime. Provate ad esempio la ricetta del BonRoll classico con patate duchessa (perfetto da servire in occasione di una cena autunnale con gli amici) o quella della pizza di patate in padella con Dakota…il successo in cucina è assicurato!

Cosa comprare a novembre: topinambur

Il topinambur è un altro degli ingredienti immancabili nel carrello della spesa autunnale. Si tratta di un ingrediente dalle tante proprietà, versatile e perfetto per preparare ricette gustosissime. Qualche suggerimento? Ecco 5 ricette semplici a base di topinambur tutte da copiare!

Cosa comprare a novembre: funghi

funghi

Uno dei motivi per cui aspettiamo l’autunno con tanta trepidazione è anche il fatto che i funghi tornano ad allietare le nostre tavole con il loro inconfondibile sapore. Se avete bisogno di quale suggerimento per ricette gustose, provate quella della bruschetta con pollo e funghi (perfetta per un antipasto o un aperitivo autunnale), quella delle tagliatelle ai funghi senza panna o divertitevi a preparare il sandwich con pancetta e funghi!

Cosa comprare a novembre: zucca

La zucca è la regina della tavola in autunno e gustarla è un vero piacere. Sbizzarritevi a cucinare una gustosa torta salata con zucca e speck, delicati gnocchi con crema di zucca, sfiziose polpette di zucca e tacchino o la zuppa di zucca e bacon…da leccarsi i baffi!

Cosa comprare a novembre: castagne

castagne

Anche le castagne sono un ingrediente immancabile sulla tavola di novembre. Provate a cucinare un delizioso arrosto stufato allo zafferano con zucca, carote e castagne o una delicatissima pasta con porcini, castagne e salsiccia.

Cosa comprare a novembre: mele

Con le mele, potete divertirvi a cucinare un invitante arrosto con crema di latte, mele e patate da servire in occasione di un pranzo della domenica o di una cena con gli amici. Servite ai vostri ospiti anche delle sfiziose polpette classiche in salsa di mele o un’insalata con Dakota noci e mele…tutti rimarranno a bocca aperta!

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