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cocktail party in versione natalizia

Come organizzare un cocktail party in versione natalizia

Si avvicina il periodo delle feste e il modo più originale per inaugurare questo periodo è organizzare un cocktail party natalizio. Ecco come fare!

Sta per iniziare un periodo ricchissimo di appuntamenti, cene e feste tra amici e parenti. Il modo migliore per inaugurarlo è sicuramente organizzare un cocktail party in versione natalizia. Non sempre infatti abbiamo tempo o modo di preparare una cena per tante persone, ma di certo non manca la voglia di festeggiare e di invitare gli amici per augurare buone feste. E allora non c’è soluzione più azzeccata di un cocktail party natalizio, che con portate veloci e drink coloratissimi vi regalerà una serata indimenticabile.

Ecco tutti i consigli per organizzare un perfetto cocktail party natalizio!

Cocktail party natalizio: tavola del buffet

buffet di natale

Bando alla tavola apparecchiata; al cocktail party natalizio non ci si siede a tavola. Anche perché, altrimenti, i vostri ospiti si aspetteranno una cena completa. Allestite invece un tavolo abbastanza spazioso per il buffet. Piatti impilati, posate adagiate su un piatto e un tovagliolo di lino e bicchieri (da acqua e da spumante).

Per decorare la tavola del cocktail party natalizio utilizzate un runner; il colore ideale è il beige, oppure il bianco avorio. Sul runner sistemate due portacandele in stile antico, con candele bianche, lunghe e strette. Altri tre lumini bassi e tondi (sempre bianchi) li potreste invece posizionare tra una candela lunga e l’altra; come portacandela per questi l’ideale è un tronchetto di albero alto 5 centimetri, che darà alla tavola il giusto tocco da tavola natalizia in stile nordico. Per perfezionare il tutto, lungo il runner appoggiate rametti di pino, che profumano e rendono elegantissima la tavola del buffet.

Cocktail party natalizio: finger food e ricetta speciale

finger food natale

Riempite la vostra tavola da buffet con vassoi ricchi di assaggi, stuzzichini natalizi e teneri finger food; tutte ricette veloci e semplicissime da preparare. La ricetta principe del vostro cocktail party? I Muffin al salmone! Ecco la ricetta.

Ingredienti:

- 1 Uovo Extra Fresco Allevato a Terra AIA
- 350 gr di farina
- 100 gr di salmone affumicato
- 120 gr di burro
- 2 dl di yogurt bianco
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- limone
- sale
- pepe

Preparazione:

In una terrina mescolate farina, bicarbonato, il salmone tagliato a pezzettini e un pizzico di sale. Versate poi in un’altra ciotola lo yogurt; unite il burro fuso, l’uovo sbattuto e il succo del limone. A questo punto unite i due composti e amalgamate bene. Versate il composto ottenuto in 6 pirottini di carta che poi andrete a infilare nella teglia da muffin. Cuocete in forno preriscaldato a 180˚ per circa 20-25 minuti. Prima di servirli, lasciateli raffreddare leggermente.

Cocktail party natalizio: drink natalizi

Vi suggeriamo alcuni cocktail molto veloci e facili da realizzare, in versione sia alcolica che analcolica, così da poter accontentare i gusti di tutti gli amici e parenti che saranno presenti al vostro cocktail party natalizio! Ecco le ricette!

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