Cottura Cordon Bleu

Come cuocere il Cordon Bleu, tutti i segreti

Tenerissime cotolette di pollo e tacchino con un ripieno da sogno: ecco come cuocere il Cordon Bleu!

Imparare tutti i segreti per cuocere il Cordon Bleu è il primo passo verso la preparazione di pranzi e cene veloci e gustosissime. Cuocere il Cordon Bleu e facilissimo e lo si può fare in due modi: in padella o al forno. In entrambi i casi il risultato sarà un sofficissimo tripudio di gusto. Il Cordon Bleu di AIA è una cotoletta di pollo e tacchino con un delizioso ripieno di prosciutto e formaggio che potrete facilmente abbinare a qualsiasi contorno vogliate. Potete anche decidere di cuocere il Cordon Bleu e poi servirlo in modo semplice, accompagnato solo dalle vostre salse preferite! Provatelo ad esempio con una di queste salse all’avocado: vi stupirà!

Insomma, il Cordon Bleu di AIA è un classico pronto da gustare, perfetto per chi ama le carni bianche, che qui ritrovate in una versione davvero golosa, che piacerà a tutti, adulti e bambini! Ora vediamo, nel dettaglio, come cuocere il Cordon Bleu!

Come cuocere il Cordon Bleu: in padella

Per cucinare i Cordon Bleu ed ottenere un risultato soffice e dorato, disponeteli con un filo d’olio o una noce di burro in una padella antiaderente e fateli cuocere per 6 minuti, rigirandoli ogni tanto.

Cordon Bleu AIA

Come cuocere il Cordon Bleu: al forno

Portate il forno ventilato a 220° e disponete i Cordon Bleu in una pirofila senza condimenti. Metteteli poi nel forno già molto caldo per 8 minuti, rigirandoli a metà cottura. Ora che sapete perfettamente come cuocere il Cordon Bleu, non vi resta che prendere ispirazione da questa semplice ricetta per preparare una cena coi fiocchi!

Cordon Bleu con pomodori gratinati al forno

I pomodorini gratinati al forno sono veloci da preparare e rappresentano un ottimo contorno per i vostri Cordon Bleu! Ecco come cucinarli!

Ingredienti:

- 8 pomodori perini
- 3 cucchiai di pan grattato
- 1 cucchiaio di pecorino sardo grattugiato
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- prezzemolo e origano
- sale e pepe
- olio extra vergine d’oliva

Preparazione:

Sciacquate e asciugate i pomodori, tagliateli a metà, togliete delicatamente un po’ di polpa e mettetela da parte. Girate i pomodorini, su un pezzo di carta forno per fargli perdere l’acqua di vegetazione in eccesso. Unite alla polpa scolata il pangrattato, il parmigiano, il pecorino, il prezzemolo tritato e l’origano. Salate e pepate, aggiungete un filo d’olio e amalgamate.

Riempite con il composto l’interno dei pomodorini, metteteli in una teglia unta di olio, irrorate ancora con un filo d’olio e infornate a 170° per circa 30 minuti o fino a quando non saranno ben dorati. Quando vi mancano 5 minuti al termine della cottura, cuocete in padella i Cordon Bleu, seguendo le istruzioni sopra indicate. Buon appetito!

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