10 ricette di pollo perfette per la cena
Le ricette a base di pollo sono davvero tantissime (tanto che ogni paese del mondo ne ha una tradizionale), ma quelle perfette per la vostra cena le selezioniamo noi! Il pollo è sicuramente una delle carni bianche più usate nella nostra cucina così come il padrone indiscusso di infinite preparazioni e può essere gustato alla griglia, al forno o addirittura fritto e gustato con l'accompagnamento di salse buonissime!. Eppure spesso ci limitiamo a cucinarlo nei soliti due o tre modi e questo non gli rende giustizia. Dobbiamo quindi rimediare! È tempo di moltiplicare il vostro ricettario e operare un vistoso salto di livello, inserendo ricette a base di pollo perfette per una cena in compagnia!
Per preparare qualcosa di davvero speciale a base di pollo avrete bisogno di tutta la qualità di AIA per creare deliziose ricette di pollo perfette per una cena tra amici. Impazienti di mettervi ai fornelli? Dopo aver ripassato i segreti per pulire e tagliare il pollo, ecco 10 ricette di pollo perfette per la cena!
Pollo al limone, la ricetta cinese
Cominciamo con un balzo oltre i confini del nostro continente e andiamo a sperimentare una ricetta orientale famosissima anche in Italia. Il pollo al limone infatti è tra i piatti della cucina Cinese più celebri, uno dei più ordinati al ristorante dopo gli involtini primavera e il maiale in agrodolce. Se non avete mai provato la ricetta del pollo al limone, rimediate subito e preparerete una cena davvero unica e gustosa.
Cotoletta alla palermitana
Tutti conoscete sicuramente le cotolette nella classica ricetta milanese, ma forse non sapete che esiste un’alternativa altrettanto valida che ha avuto origine non nel capoluogo lombardo, ma nella soleggiata Sicilia. A Palermo, le cotolette si preparano aggiungendo alla panatura un trito di olive e capperi, per un sapore più deciso e corposo. La ricetta è semplicissima e lascia libero arbitrio sulla quantità di erbe aromatiche che vorrete aggiungere. Ovviamente il consiglio è quello di non esagerare, affinché un piatto sia ben riuscito, i diversi sapori devono essere equilibrati. Ecco qui la ricetta della Cotoletta alla palermitana!
Cotoletta alla milanese
Dato che è stata citata, è doveroso lasciare alla cotoletta più famosa al mondo (o quasi) lo spazio che merita. La cotoletta alla milanese si litiga un prestigioso primato di originalità con la cucina Viennese e la sua Wiener Schnitzel. Per non scontentare nessuno AIA vi offre la possibilità di scegliere tra le due eccellenze; tra i prodotti più gustosi infatti potete gustare LaMilanese e La Viennese di AIA! Ma se volete stupire i vostri ospiti con una ricetta fatta in casa, ecco tutti consigli per una cotoletta alla milanese davvero perfetta!
Rotolini di Sottilissime
Un piatto che mette in tavola fantasia, qualità e sapori delicati: i rotolini di Sottilissime sono la soluzione che stavate cercando per stupire i vostri ospiti. Ecco la ricetta completa!
Ramen di pollo
La ricetta asiatica prevede dedizione e pazienza, ma i risultati finali sono sorprendenti e se volete organizzare una cena tra amici, non fatevi prendere dal panico, ecco la ricetta veloce dei Ramen di pollo.
Cosce di pollo con pisellini
Un modo semplicissimo per far mangiare la verdura ai vostri bambini è invogliarli attraverso ricette appetitose! Per questo Le cosce di pollo con i pisellini sono la soluzione ideale per far contenti tutti, grandi e piccini. Nel piatto con il sugo di cottura della carne tutto acquisterà un sapore decisamente irresistibile quindi non dimenticate di mettere in tavola del pane con tanta mollica soffice per fare la scarpetta! Ecco la ricetta completa!
Filetti di pollo all’arancia
L’arancia è uno di quegli alimenti che permette di cucinare ricette inaspettate e sorprendenti, fantasiose e sfiziose: una di queste è sicuramente il Filetto di pollo all’arancia.
Insalata con bocconcini di pollo fritti
Teneri e caldi, i cubetti di pollo impanati e fritti in padella sono perfetti se serviti insieme a un’appetitosa insalata! L'insalata di pollo è un piatto fresco e saporito tipico della bella stagione, ma può diventare appropriato anche in autunno o inverno. Nei mesi caldi basterà cuocere la carne alla griglia, nei mesi più freddi invece si può osare un po' di più e cucinare il pollo in bocconcini fritti! Ecco la ricetta!
Polpette leggere di pollo
Saporite e leggere, da gustare in ogni occasione, le polpette leggere di pollo sono semplici da preparare anche se è necessario, come in ogni preparazione di polpette, porre attenzione ad alcuni aspetti importanti: la consistenza della macinatura, la dose del sale e la doratura perfetta. Ma non temete, con i nostri consigli, la preparazione sarà impeccabile. Ecco la ricetta completa.
Pollo alla diavola
Il pollo alla diavola è una ricetta italiana molto amata ed ha moltissime varianti, a seconda delle regioni in cui viene servita. Quella che vi mostriamo noi è la versione romana, in cui il pollo intero viene schiacciato da un peso contro la padella, in modo da aderire completamente alla sua superficie e creare una gustosa crosticina. QUI la ricetta completa!
