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Facile
20min
2 Persone
Tortino proteico al cioccolato
Un dessert goloso e proteico, che soddisfa la tua voglia di dolce in tutta leggerezza
Ingredienti
2 Persone
Albume AeQ PROTEIN120g
Farina d’avena, 50g
Polpa di banana80g
Farina di mandorle (oppure di altra frutta secca)20g
Cacao amaro15g
Yogurt greco40g
Lievito per dolci4g
Dolcificante 0kcal2 cucchiaini
Descrizione
Il tortino proteico al cioccolato è l’ideale per concederti una pausa piena di energia senza rinunciare all’equilibrio nutrizionale. Protagonista della ricetta è l’Albume AeQ PROTEIN, una fonte di proteine di altissima qualità, pratica e versatile. A questo si aggiungono ingredienti naturalmente ricchi di proteine come la farina di mandorle e lo yogurt greco, che contribuiscono non solo a migliorare la consistenza del tortino, ma anche ad arricchirlo di energia. E con il cioccolato, è una vera soddisfazione per il palato!
Procedimento
1
In una ciotola schiacciate la banana, aggiungete l’albume e lo yogurt, e mescolate.
2
Aggiungete poi le farine, il cacao e il lievito, e continuate a mescolare.
3
Versare in due pirottini leggermente unti e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti o in friggitrice ad aria a 180° per 12 minuti.
4
Decorate a piacere con dello yogurt greco e delle fragole fresche.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
1. Posso sostituire la banana nella ricetta?
Sì, puoi usare mela o pera nella stessa quantità: rendono il tortino comunque morbido e naturalmente dolce, con un gusto leggermente diverso.
2. Meglio la cottura in microonde o in friggitrice ad aria?
Dipende dal risultato che preferisci: il microonde è più veloce e crea un tortino più morbido e umido, mentre la friggitrice ad aria dà una consistenza più compatta e leggermente croccante all’esterno.
3. Posso evitare il dolcificante?
Sì, puoi sostituirlo con miele, sciroppo d’acero o agave.
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