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- Roll di spinaci con formaggio fresco spalmabile e petto di tacchino AeQuilibrium
Facile
90min
2 Persone
Roll di spinaci con formaggio fresco spalmabile e petto di tacchino AeQuilibrium
Un sushi alternativo tutto da provare.
Ingredienti
2 Persone
Per la base:
Albume Protein AeQulibrium150ml
Spinacino fresco250g
Parmigiano grattugiato1 cucchiaio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Per il ripieno:
Petto di tacchino AeQuilibrium1 confezione
Formaggio fresco spalmabile a piacere1 confezione
Avocado1
Per la decorazione:
Semi misti a piacere
Descrizione
Il sushi piace proprio a tutti. E allora perché non provarlo in una versione alternativa? Una soluzione facile da preparare e davvero gustosa, tutta a base di prodotti AeQuilibrium. Ecco la ricetta completa per realizzare uno sfiziosissimo roll di spinaci con formaggio fresco spalmabile e petto di tacchino AeQuilibrium.
Procedimento
1
In un frullatore unite l’albume con lo spinacino, il parmigiano e sale e pepe. Frullate fino ad ottenere un composto liscio.
2
Stendete il composto su una teglia coperta con carta forno creando un rettangolo e cuocete in forno per circa 15 minuti.
3
Una volta pronto e leggermente raffreddato, coprite tutto il rettangolo con formaggio fresco spalmabile a piacere e petto di tacchino AeQuilbrium.
4
Solo su un lato lungo del rettangolo, aggiungete l’avocado tagliato molto sottile.
5
Da quel lato, iniziate ad arrotolare, cercando di rendere il roll il più sottile e stretto possibile. Avvolgete nella pellicola stretta e fate riposare in frigo per almeno 1 ora.
6
Tagliate quindi a rondelle e servite con semini misti. Per un mood ancora più “sushi” usate per mangiare le bacchette.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
Consigli
Si possono sostituire gli spinaci dell’impasto con un’altra verdura?
Sì, ci sono tante alternative ma le migliori sono le bietole per avere una ricetta quasi identica. Se invece si vuole creare una variante più originale e visivamente interessante, si possono scegliere carote o barbabietola.
Quanto tempo e a quanti gradi va cotta la base per il roll agli spinaci con le uova?
La base del roll agli spinaci con le uova va cotto in forno preriscaldato nel forno statico a 180° per 12-15 minuti e in forno ventilato a 170° per 10-12 minuti.
Che formaggio spalmabile abbinare al rotolo di spinaci con petto di tacchino AeQuilibrium?
Oltre al classico formaggio fresco spalmabile, alcune alternative sono la robiola fresca, più morbida e dal gusto delicato; la ricotta vaccina, dal sapore dolce e leggero o il caprino fresco, per una variante più caratterizzata.
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