Weihnachtsbaum aus Blätterteig, salzig und süß

Hier ist ein köstliches Rezept, perfekt für die Feiertage: der Weihnachtsbaum aus Blätterteig, salzig und süß!

2 Extra frische Bodenhaltungseier AIA

1 Packung rechteckiger Blätterteig

100 g Spinat

30 g Butter

50 g geriebener Parmigiano Reggiano

100 g Erdbeermarmelade

1 Esslöffel brauner Zucker

1 Esslöffel weißer und schwarzer Sesam

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Hier ist ein köstliches Rezept, perfekt für die Feiertage: der Weihnachtsbaum aus Blätterteig, salzig und süß!

Verfahren

In einer Pfanne schmelzen Sie die Butter und, wenn sie geschmolzen ist, fügen Sie den zuvor gekochten und ausgedrückten Spinat hinzu. Gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann das Feuer ausschalten. Bestreuen Sie das Gemüse mit dem geriebenen Käse und mischen Sie gut.

Arbeiten Sie die Erdbeermarmelade in einer kleinen Schüssel. Legen Sie die Rolle Blätterteig auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem Messer die Form eines großen Weihnachtsbaums (ein Dreieck) aus. Machen Sie schräge Schnitte an den Seiten, sowohl auf der einen als auch auf der anderen Seite des Dreiecks.

Füllen Sie eine Hälfte der rechten Äste mit dem Spinat und rollen Sie den Teig auf. Die linke Seite hingegen, füllen Sie sie mit der Erdbeermarmelade.

Mit den Teigresten, schneiden Sie einen Stern aus, helfen Sie sich mit einem Ausstecher und platzieren Sie ihn oben auf Ihrem Baum. Bestreichen Sie den ganzen Baum mit dem verquirlten Ei; bestreuen Sie die süße Hälfte mit dem braunen Zucker und die salzige Hälfte mit dem weißen und schwarzen Sesam. Stamm und Stern, garnieren Sie sie mit dem weißen Sesam.

Backen Sie Ihren Baum bei 170°C für 15-20 Minuten.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.