Tonnato Truthahn

Name: Tonnato Truthahn
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Eine Packung AIA aeQuilibrium Truthahnbrust; 100 g griechischer Joghurt; Eine Dose Olivenöl-Thunfisch; 2 Sardellenfilets in Öl; 30 g gesalzene Kapern; Kapern mit Stiel

Entdecken Sie das Rezept für Tonnato Truthahn von Francesca!

Eine Packung AIA aeQuilibrium Truthahnbrust

100 g griechischer Joghurt

Eine Dose Olivenöl-Thunfisch

2 Sardellenfilets in Öl

30 g gesalzene Kapern

Kapern mit Stiel

Beschreibung

Die Herausforderung der italienischen Köche hat heute eine leichte und wirklich schmackhafte Zutat im Mittelpunkt: die AIA aeQuilibrium Truthahnbrust, perfekt für die Zubereitung von originellen Rezepten, die Leichtigkeit und Frische betonen.

Francesca, die Barkeeperin und Köchin, wird uns mit einem perfekten Rezept überraschen, das bei einem Aperitif oder einer Cocktailparty mit Freunden serviert werden kann: Tonnato Truthahn in Fingerfood-Version. Es handelt sich um eine sehr originelle Zubereitung, die eine leichte Tonnato-Sauce auf Basis von griechischem Joghurt, Thunfisch und Sardellen bietet.

Hier ist das vollständige Rezept für Tonnato Truthahn... Italienische Köche: Die Herausforderung hat begonnen!

Truthahnbrust aus dem Ofen

Verfahren

Mixen Sie im Mixer den griechischen Joghurt, den Thunfisch, die Sardellen und die zuvor in kaltem Wasser entsalzenen Kapern.

Wenn Sie eine dichte und umhüllende Creme erhalten haben, falten Sie die Scheiben der AIA aeQuilibrium Truthahnbrust zu einem Nest und füllen Sie sie mit der Sauce.

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