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- Sandwich mit Speck und Pilzen
Einfach
70Min.
4 Personen
Sandwich mit Speck und Pilzen
Ein rustikales Rezept mit authentischem und echtem Geschmack, hier sind die Sandwiches mit Speck und Pilzen!
Zutaten
4 Personen
8 Scheiben Speck
Senf
Salz
Pfeffer
500 g Pilze
1 Knoblauchzehe
Rosmarin
Extra natives Olivenöl
8 Scheiben Toastbrot
Beschreibung
Das Sandwich mit Speck und Pilzen ist der Vormittagssnack, der Sie vor Freude verrückt machen wird. Bereiten Sie sich ein leckeres Sandwich auch für das Mittagessen mit der Familie vor, wenn Sie Lust haben, die Kinder glücklich zu machen.
Dieses Rezept wird auch perfekt für Ihre Partys sein, aber auch unter den Brunch-Gängen oder als alternatives Abendessen vor dem Fernseher.
Das Speck- und Pilz-Sandwich wird sehr schnell zubereitet, folgen Sie unseren Tipps, um dem Speck einen noch außergewöhnlicheren Geschmack zu verleihen.
Verfahren
1
Um den Speck zu marinieren, legen Sie die Scheiben in eine Sauce, die Sie durch Mischen von Senf mit Salz und Pfeffer erhalten. In der Zwischenzeit braten Sie in einer großen Pfanne eine Knoblauchzehe in extra nativem Olivenöl. Fügen Sie die grob geschnittenen Pilze hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie.
2
Sobald die Pilze fertig sind, kochen Sie die Speckscheiben auf dem Grill oder auf einer Platte, es dauert nur wenige Minuten pro Seite. Rösten Sie auch die Brotscheiben und stellen Sie das Sandwich zusammen, indem Sie die Speckscheiben darauf legen und die Pilze darüber gießen.
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