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Einfach
25Min.
2 Personen

Geschmortes Hähnchenbrustfilet

Geschmortes Hähnchenbrustfilet, bereit zum Genießen!

Zutaten

2 Personen
6 Scheiben AIA Hähnchenbrust
400 g Tomatensauce
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Kapern
½ Glas Weißwein
½ Zitrone
Rosmarin
Salz
extra natives Olivenöl

Beschreibung

Dank der Zubereitung in Tomatensauce bleibt das geschmorte Hähnchenbrustfilet weich und verhindert, dass es trocken und faserig wird. Die Sauce fügt Geschmack hinzu und macht jeden Bissen verlockend.

Die Präsentation mit dem Hähnchenbrustfilet, das diagonal in Scheiben geschnitten wird, verleiht diesem Alltagsgericht eine originelle Note.

Hier ist das Rezept für die Zubereitung von geschmortem Hähnchenbrustfilet für ein Mittag- oder Abendessen zum Fingerlecken.

Verfahren

1

Braten Sie die Hähnchenbrust in einer Pfanne zusammen mit Rosmarin, extra nativem Olivenöl und der ungeschälten Knoblauchzehe an.

2

Wenn die Hähnchenbrust goldbraun ist, löschen Sie sie mit Weißwein ab. Fügen Sie dann die Tomatensauce hinzu, salzen Sie sie und lassen Sie sie etwa zehn Minuten kochen.

3

Kurz vor Ende der Garzeit fügen Sie die Kapern und etwas abgeriebene Zitronenschale hinzu.

4

Nachdem Sie das Feuer ausgeschaltet haben, legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie diagonal in Streifen. Servieren Sie das geschmorte Hähnchenbrustfilet mit der Sauce und einer Prise schwarzen Pfeffer.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.

Vorschläge

Das geschmorte Hähnchenbrustfilet kann auch in anderen Varianten zubereitet werden, indem beispielsweise gehackte Pistazien, geriebener Scamorza-Käse oder Chilipulver hinzugefügt werden.

Die Angaben zum Produkt und zur Garzeit können vorübergehend Änderungen unterliegen, die zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und den Angaben auf dem Produktetikett führen. Wir bitten Sie daher, die Informationen auf dem Produktetikett immer zu überprüfen und zu berücksichtigen, bevor Sie es verwenden und verzehren.

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