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Einfach
25Min.
4 Personen

Gefüllte Hühnerbrustscheiben

Gefüllte Hühnerbrustscheiben sind ein unwiderstehliches Gericht, dank der köstlichen Füllung mit geschmolzenem Käse.

Zutaten

4 Personen
4 halbe AIA Hühnerbrüste
150 gr schmelzender Käse
100 gr gekochter Schinken
Butter
Weißwein
extra natives Olivenöl
Salz

Beschreibung

Gefüllte Hühnerbrustscheiben sind ein schmackhaftes und lustiges Gericht zum Essen. Die Füllung mit cremigem Käse und Schinken ist bei Kindern und nicht nur bei ihnen sehr beliebt... Das Braten in der Pfanne fügt auch eine angenehm knusprige Kruste hinzu.

Die Füllung bereichert den Geschmack des Hühnerfleisches und hilft auch, es während des Kochens weicher zu halten. Das Rezept ist einfach zu machen und die Zutaten sind leicht im Kühlschrank zu finden. Für die Zubereitung des Gerichts ist Hühnerbrust das angegebene Fleischstück. Sie können die AIA Hühnerbrust oder die Oro Natura Linie wählen, von Hühnern, die auf dem Boden aufgezogen wurden, mit besonderer Aufmerksamkeit für das Wohlergehen der Tiere und ihre Ernährung, ohne GVO und Antibiotika.

Hier ist, wie man köstliche gefüllte Hühnerbrustscheiben mit Käse und Schinken zu Hause in wenigen Minuten zubereitet.ijk

Verfahren

1

Mit einem Messer machen Sie einen Schnitt, indem Sie die Hühnerbrust seitlich schneiden, um eine Tasche zu erhalten.

2

Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben und legen Sie sie zusammen mit dem Schinken in die Tasche. Nähen Sie die Tasche mit einem Faden zu, damit die Füllung beim Kochen nicht herauskommt.

3

Schmelzen Sie die Butter in einer Antihaft-Pfanne zusammen mit etwas Öl. Braten Sie die Hühnerbrustscheiben auf hoher Flamme auf beiden Seiten an. Wenn das Fleisch außen gut gebräunt ist, löschen Sie es mit Weißwein ab. Dann reduzieren Sie die Hitze, salzen Sie und kochen Sie auf mittlerer bis niedriger Flamme, mit dem Deckel, für 15 Minuten.

4

Nehmen Sie den Deckel ab und beenden Sie das Kochen für ein paar Minuten, indem Sie mit der Kochflüssigkeit übergießen.

5

Servieren Sie die gefüllten Hühnerbrustscheiben, indem Sie sie mit der verbleibenden Kochflüssigkeit bestreuen.

Produktinformationen können Änderungen unterliegen, die vorübergehend zu Abweichungen zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führen können. Wir bitten Sie daher, immer die Informationen auf dem Produktetikett vor der Verwendung und dem Verzehr zu überprüfen und zu berücksichtigen.

Vorschläge

Als Käse für die Zubereitung der gefüllten Hühnerbrustscheiben können Sie Fontina oder geräucherten Provola und Gorgonzola verwenden, die dem Fleisch einen würzigeren Geschmack verleihen.

Die Angaben zum Produkt und zur Garzeit können sich vorübergehend ändern, was zu Unterschieden zwischen den Informationen auf dieser Seite und denen auf dem Produktetikett führt. Wir bitten Sie daher, die Informationen auf dem Produktetikett immer zu überprüfen und zu berücksichtigen, bevor Sie es verwenden und verzehren.

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