Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln

Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, das leckerste Rezept!

6 Scheiben AIA Hähnchenbrustfilet

600 gr Kartoffeln

Rosmarin

Salbei

Oregano

Salz

extra natives Olivenöl

Backpapier

Beschreibung

Das gebackene Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln ist ein schmackhaftes und leicht zuzubereitendes Hauptgericht. Dank der Zubereitung im Ofen bleibt das Fleisch weich und saftig. Ein wenig Öl reicht aus, um ein leichtes und schmackhaftes Gericht zu erhalten.

Die Präsentation mit den schräg geschnittenen Fleischstreifen verleiht dem Gericht einen zusätzlichen ästhetischen Touch und macht es auch für die Jüngsten sehr lecker.

Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, um das gebackene Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln zuzubereiten.

Hühnerbrust

Verfahren

Schälen Sie zuerst die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke. Nehmen Sie eine Backform und legen Sie sie mit Backpapier aus. Legen Sie die AIA Hähnchenbrustfilets und die Kartoffeln hinein.

Würzen Sie das Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin, Salbei und Oregano. Gießen Sie nach Belieben etwas Öl darüber. Schließen Sie das Backpapier, indem Sie die Ränder des Blattes entlang der Form falten, wie in einer Papiertüte.

Heizen Sie den Umluftofen auf 200° vor und schieben Sie die Form in den Ofen. Überprüfen Sie nach 20 Minuten, ob die Kartoffeln gar sind, und entfernen Sie dann den oberen Teil des Backpapiers. Geben Sie das Salz dazu und lassen Sie es weitere 5 /10 Minuten backen, damit das Hähnchenbrustfilet eine schöne Farbe bekommt.

Nach dem Backen nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Schneiden Sie das Hähnchen in schräge Streifen. Servieren Sie das geschnittene Hähnchenbrustfilet mit den Kartoffeln als Beilage.

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Vorschläge

Wenn Sie dem gebackenen Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln vor dem Backen mehr Geschmack verleihen möchten, können Sie das Fleisch marinieren, indem Sie es in eine Schüssel mit Gewürzen und Öl legen. Massieren Sie das Fleisch einige Minuten lang. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.

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