Eier mit Trüffel

Name: Eier mit Trüffel
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 6 Frische Eier; 20 g Trüffel; 20 g Butter; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Das einfache Rezept, um Spiegeleier in ein Gourmet-Gericht zu verwandeln, fügen Sie einfach Trüffel hinzu!

6 Frische Eier

20 g Trüffel

20 g Butter

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Beschreibung

Das Ei ist eine der Zutaten, die in der Küche zum Hauptdarsteller in vielen Rezepten wird. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Nachspeisen, die Vielseitigkeit der Eier ermöglicht es Ihnen, verlockende Gerichte zu kreieren, um jeden Anlass besonders zu machen.

Eier mit Trüffel sind eine der schnellsten Zubereitungen: In nur wenigen Minuten können Sie ein einfaches Spiegelei in ein Gericht verwandeln, das einem echten Chefkoch würdig ist... Es wird super einfach sein! Sie müssen nur eine Prise Trüffel hinzufügen, um es besonders zu machen. Der Trüffel wird tatsächlich zum Hauptbestandteil vieler Gerichte und macht sie einzigartig.

Hier ist das Rezept für Eier mit Trüffel!

6 Extra Frische Bodenhaltungseier

Verfahren

Stellen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne auf niedrige Hitze, lassen Sie sie leicht erwärmen, legen Sie die Butter hinein und lassen Sie sie schmelzen, ohne sie zu bräunen oder zu verbrennen. Fügen Sie nun die Eier hinzu: Beginnen Sie mit dem Garen, lassen Sie das Eiweiß fest werden und das Eigelb flüssig.

Wenn es fertig ist, übertragen Sie Ihr Ei auf einen Teller und würzen Sie es mit einer Prise Salz, achten Sie darauf, nicht zu übertreiben, und einer Prise Pfeffer. Reiben Sie den Trüffel direkt auf das noch warme Ei und servieren Sie es.

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