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Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Entbeintes Hähnchen mit zarter Füllung, bratfertig.

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Feiern Sie mit AIA und bereiten Sie Ihr fertig gefülltes Hähnchen so zu:

Im Topf: 90 Minuten
Gefülltes Hähnchen 5 Minuten mit etwas Butter in einem Topf anbraten. Etwas Wasser dazu gießen, salzen und ca. 80 Minuten mit Deckel garen. 80 Minuten.

Kurz vor dem Ende den Deckel abnehmen, um die Flüssigkeit abzukochen.

IM BACKOFEN: 90 Minuten
Umluftofen auf 200° vorheizen und das gefüllte Hähnchen in einer Ofenform mit etwas Wasser und ggf. Salz in den Ofen stellen.

Ca. 90 Minuten braten, nach der Hälfte der Zeit etwas Weißwein hinzufügen.

 

Ernährungswerte

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
*Referenz tägliche Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Assistente Chef AIA

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