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Cordon Bleu mit Speck

Der delikate Räuchergeschmack des Specks zusammen mit Huhn und Putenfleisch und der Käse-Speck-Füllung ist das ganz besondere an den Speck - Cordon Bleu von AIA.

Cordon Bleu mit Speck

Probieren Sie diese Köstlichkeit mit scharf gegrilltem rotem Treviso-Radicchio und Kartoffelpuffern. So bereiten Sie die Speck -  Cordon Bleu zu:

IN DER PFANNE: 6 Minuten
“Cordon Bleu” mit etwas Öl oder Butter beträufeln, 6 Minuten in einer Teflonpfanne anbraten und ab und zu wenden. Heiß und knusprig servieren!.

KNUSPRIG IM OFEN: 8 Minuten
Umluftofen auf 220° vorheizen und die “Cordon Bleu” ohne Fett in eine Ofenform legen. 8 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, nach der Hälfte der Zeit ein Mal wenden.

Und so schmecken sie besonders gut: CORDON BLEU MIT KARTOFFELPUFFERN

Für 4 Personen:

- 4 Speck-Cordon Bleu,
- 3 mittelgroße Kartoffeln,
- Ein gestrichener Teelöffel Kümmel,
- Butter,
- Salz

Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel geben, mit etwas Salz und Kümmel würzen. Gut mischen und zu kleinen Bällchen formen. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und 2 oder 3 Kartoffelbällchen dazu geben, die Sie mit einer Spachtel zu ca. 6 cm großen Scheiben drücken. An beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zu den Cordon Bleu reichen, die Sie nach der Anleitung auf der Packung zubereitet haben.

Ernährungswerte

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
*Referenz tägliche Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Assistente Chef AIA

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