Wrap mit Truthahnbrust-Roast AeQuilibrium

Ein originelles und proteinreiches Rezept!

1 Packung Truthahnbrust aeQuilibrium AIA

2 Eier aeQuilibrium AIA

100 gr leichter Streichkäse

Rucola nach Belieben

150 gr gegrillte rote Paprika

Schnittlauch nach Belieben

Beschreibung

Folgen Sie unseren Tipps, um diesen leckeren, proteinreichen und leichten Wrap bestmöglich zuzubereiten!

Truthahnbrust aus dem Ofen

Verfahren

In einer Schüssel die Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen. Den gehackten Schnittlauch hinzufügen.

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, so dass alle Ränder bedeckt sind. Gießen Sie die erhaltene Mischung in die Pfanne. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180° im statischen Modus für 20 Minuten. Nach dem Backen, nehmen Sie das Omelett aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen, bedecken Sie es mit Frischhaltefolie, um es weich zu halten.

In der Zwischenzeit waschen und schneiden Sie die Paprika in Scheiben und grillen Sie sie auf einer heißen Platte.

Nehmen Sie das inzwischen kalte Omelett, streichen Sie den leichten Käse auf die Oberfläche und fügen Sie etwas Pfeffer hinzu.

Legen Sie nun eine Schicht Truthahnbrust aeQuilibrium von AIA. Fügen Sie den Rucola und die gegrillten Paprika hinzu und rollen Sie das Omelett auf. Binden Sie es mit Küchengarn zusammen und teilen Sie es in zwei Teile.

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