Warme Erbsencreme mit aeQuilibrium

Hier ist das zarte Rezept für warme Erbsencreme mit aeQuilibrium!

80 g von AIA gebackenem Truthahnbrustfilet

350 g Erbsen

Ein Lauch

Gemüsebrühe

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Vor allem an kalten Wintertagen möchte man sich mit umhüllenden und zarten Gerichten verwöhnen.

Heute verraten wir Ihnen das Rezept für die warme Erbsencreme mit aeQuilibrium, eine leichte und schmackhafte Zubereitung, perfekt für ein Last-Minute-Mittagessen oder ein Abendessen, das Leichtigkeit und gleichzeitig Geschmack verspricht.

Hier also das leichte Rezept für die warme Erbsencreme mit aeQuilibrium!

Verfahren

Nehmen Sie einen Topf und geben Sie die Erbsen, den in Scheiben geschnittenen Lauch, etwas Olivenöl, Salz und eine Kelle Gemüsebrühe hinein.

Kochen Sie alles bei mittlerer Hitze für etwa eine halbe Stunde und pürieren Sie es dann im Mixer, um eine gleichmäßige und zarte Creme zu erhalten.

Braten Sie die Scheiben von AIA gebackenem Truthahnbrustfilet in der Pfanne für ein paar Minuten an, schneiden Sie sie in Streifen und verwenden Sie sie, um Ihre Erbsencreme, die Sie warm servieren, geschmackvoll zu würzen.

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