Zutaten

1 Personen
2 Scheiben AIA Truthahnbrust
1 Esslöffel Akazienhonig
Mandelsplitter
Walnüsse
Haselnüsse
100 g roter Kohl
Extra natives Olivenöl
Eine Prise Zucker
Saft einer halben Zitrone
3 Cracker
1 Esslöffel schwarzer Sesam
1 Granatapfel
1 Teebeutel

Beschreibung

Perfekt für die Rückkehr ins Büro nach den Weihnachtsferien, die Lunchbox auf Basis von AIA Truthahnbrust im Ofen gebacken gegrillt mit Honig und Trockenfrüchten, Kohlsalat, Sesamcracker, Granatapfel wird Ihnen eine wahre Freude während der Mittagspause bereiten. In dieser Zubereitung wird die AIA Truthahnbrust im Ofen gebacken noch schmackhafter durch die Süße des Honigs und die Knusprigkeit der Trockenfrüchte, während der Beilagensalat aus Kohl, Sesamcracker und Granatapfel das Gericht vervollständigt.

Sehr einfach zuzubereiten, hier ist das Rezept für die Lunchbox auf Basis von AIA Truthahnbrust im Ofen gebacken gegrillt mit Honig und Trockenfrüchten, Kohlsalat, Sesamcracker, Granatapfel!

Verfahren

1

Zuerst schneiden Sie die AIA Truthahnbrust im Ofen gebacken in Scheiben und grillen sie. Zerkleinern Sie die Trockenfrüchte und würzen Sie sie dann mit einem Teelöffel Honig und den Trockenfrüchten.

2

Schneiden Sie den Kohl in Streifen und würzen Sie ihn mit einem Teelöffel Zucker, extra nativem Olivenöl, Zitronensaft und lassen Sie ihn dann eine Stunde vor dem Servieren ruhen. Bestreuen Sie die Cracker mit schwarzem Sesam und schneiden Sie den Granatapfel in zwei Hälften, um die Kerne zu entfernen.

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