aeQuilibrium-Röllchen mit Ziegenkäse und Oliven

Leckere aeQuilibrium Truthahnbrust-Röllchen aus dem Ofen

Eine Packung AIA Truthahnbrust aus dem Ofen

2 frische Ziegenkäse

50 g entsteinte grüne Oliven

Ein Esslöffel Zitronensaft

Extra natives Olivenöl nach Bedarf

Einige Basilikumblätter

Salz und Pfeffer

Schnittlauch in Fäden (optional)

Beschreibung

Ein einfaches und schnelles Rezept für ein sehr leichtes Gericht, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht, zu genießen an den heißesten Tagen: das sind die aeQuilibrium-Röllchen mit Ziegenkäse und grünen Oliven.

Ziegenkäse ist der perfekte Käse, um ihn mit Truthahnbrust zu kombinieren: Hergestellt aus Ziegenmilch und mit einer angenehm weichen Konsistenz, ist er ideal nicht nur für diejenigen, die in Form bleiben wollen (er hat sehr wenige Kalorien!) sondern auch für diejenigen, die unter Unverträglichkeiten gegenüber Kuhmilch leiden.

Die Herstellung dieser Röllchen ist wirklich sehr einfach: Sie müssen sich nur eine Packung AIA aeQuilibrium Truthahnbrust aus dem Ofen, frischen Ziegenkäse, grüne Oliven und Basilikum besorgen. Alle anderen notwendigen Zutaten sind bereits in Ihrem Vorratsschrank oder in Ihrem Kühlschrank!

Hier also das super einfache Rezept, um in wenigen Minuten die aeQuilibrium-Röllchen mit Ziegenkäse und Oliven zuzubereiten.

Truthahnbrust aus dem Ofen

Verfahren

Lassen Sie die Oliven abtropfen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, dann nehmen Sie zwei oder drei Basilikumblätter, hacken Sie sie fein und geben Sie sie zu den Oliven in eine Schüssel.

Fügen Sie in die gleiche Schüssel auch die Ziegenkäse, den Zitronensaft, einen Teelöffel extra natives Olivenöl, einen Esslöffel Wasser, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut durch, bis Sie eine samtige und homogene Creme erhalten.

Nehmen Sie nun die Scheiben der AIA aeQuilibrium Truthahnbrust aus dem Ofen und legen Sie auf jede Scheibe einen Esslöffel der Ziegenkäse- und Olivenfüllung. Rollen Sie die Scheiben auf und schließen Sie sie (wenn Sie möchten) mit einem Faden Schnittlauch oder einfach mit einem Zahnstocher.

Legen Sie die aeQuilibrium-Röllchen mit Ziegenkäse und Oliven auf eine Servierplatte und beenden Sie die Zubereitung, indem Sie sie mit etwas extra nativem Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.

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