Wrap con arrosto di petto di tacchino aeQuilibrium

Una ricetta originale e ricca di proteine!

1 confezione di Petto di tacchino aeQuilibrium AIA

2 Uova aeQuilibrium AIA

100 gr di Formaggio spalmabile light

Rucola q.b.

150 gr di Peperoni rossi grigliati

Erba cipollina q.b.

Descrizione

Segui i nostri consigli per preparare al meglio questo wrap gustoso, proteico e leggero!

Petto di Tacchino al forno

Procedimento

In una ciotola rompi le uova, condiscile con sale e pepe, e sbattile. Aggiungi nel composto l'erba cipollina tritata.

Fodera una teglia ampia con carta forno fino a coprirne tutti i bordi. Versa il composto ottenuto nella teglia. Cuoci in forno preriscaldato a 180° in modalità statica per 20 minuti. A cottura ultimata, sforna la frittata e lasciala intiepidire coprendola con della pellicola trasparente per mantenerla soffice.

Nel frattempo lava e taglia i peperoni a fettine, e grigliali su una piastra ben calda.

Riprendi la frittata ormai fredda, spalma sulla superficie il formaggio light e aggiungi un po’ di pepe.

Fai ora uno strato con petto di tacchino aeQuilibrium di AIA. Aggiungi la rucola e i peperoni grigliati e arrotola la frittata su se stessa. Legala con dello spago da cucina e dividila in due parti.

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