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Panino leggero con Fior di Mediterraneo e zucca al forno
Ingredienti
Descrizione
Il panino leggero con Fior di Mediterraneo è un vero tripudio di sapori e profumi. Le erbette provenzali di Fior di Mediterraneo si uniscono al sapore dolce della zucca e alla delicatezza del formaggio fresco in un panino dal gusto naturale e leggero.
Il panino leggero con Fior di Mediterraneo è perfetto per il pranzo in ufficio, per uno spuntino insolito e gustoso e anche per una cena leggera e invitante.
Procedimento
Pulite la zucca dalla buccia, dai semi e dai filamenti interni. Tagliatela a fettine e sistematela in una teglia coperta da carta forno. Condite la zucca con un filo d’olio, sale, pepe e rosmarino.
Infornate a 180°C per 15 minuti.
Lavate l’insalata e asciugatela bene.
Tostate leggermente le fette di pane ai cereali e spalmatele con il formaggio fresco.
Aggiungete la zucca, l’insalata e le fette di Fior di Mediterraneo.
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